Au fost știri despre conținutul periculos de fluor din apa îmbuteliată. Nu știu cine a început prima dată această știre, mulți oameni au împărtășit informații despre efectele negative ale apei fluorurate asupra sănătății.
Care este relația dintre fluor și apă?
Fluorul (fluorura / fluorura) este un tip de mineral care se găsește cu ușurință în sălbăticie. Aceste minerale se pot lega cu alte elemente chimice pentru a forma fluorură de sodiu, fluorură de hidrogen, fluor gazos și multe altele.
Fluorul poate fi un gaz, un lichid sau un solid. Aceste minerale sunt în general incolore sau de culoare albă și se vor dizolva atunci când se întâlnesc cu apa. Fluorul poate fi găsit în apa de băut în mod natural sau pentru că a fost adăugat intenționat de către producător.
Conținutul de fluor din apa de băut zilnic variază de obicei. Aceasta depinde de rocile și mineralele prin care trece. Apele subterane care trec prin munți sunt de obicei mineralizate în mod natural și bogate în fluor.
După ce a băut sau a mâncat, aproape toată fluorul va fi absorbit de organele digestive, va intra în fluxul sanguin și va fi stocat în oase sau dinți. Împreună cu alte minerale, fluorul ajută la întărirea structurii oaselor și a dinților pentru a le menține puternice.
Este fluorul din apă dăunător sănătății?
Fluorul este un mineral esențial pentru organism. De fapt, adăugarea acestei substanțe în apă îmbuteliată sau în pasta de dinți are ca scop prevenirea tartrului și a cariilor. Fluorul adecvat este, de asemenea, benefic pentru oase.
Departamentul de Sănătate al SUA recomandă, de asemenea, adăugarea de fluor în apa îmbuteliată pentru un scop similar. Ca urmare, cazurile de carii dentare au continuat să scadă în ultimii 70 de ani după implementarea acestui program.
Referindu-ne la Ministerul Sănătății indonezian, necesarul de fluor pentru bărbații adulți este de 4 miligrame pe zi, în timp ce femeile au nevoie de 3 miligrame pe zi. La această doză, fluorul funcționează ca un mineral important care este benefic pentru sănătate.
Noul fluor provoacă efecte negative atunci când doza este prea mare. O doză de 0,7 miligrame/litru este suficientă pentru a oferi un efect bun asupra oaselor și dinților. În doze excesive, acest mineral poate provoca leziuni ale oaselor și dinților.
Efectele consumului excesiv de fluor
Consumul excesiv de fluor poate dăuna oaselor, dinților și altor organe. Excesul de fluor la niveluri periculoase nu este cu adevărat o condiție comună. Cu toate acestea, aveți grijă la posibilele impacturi de mai jos.
1. Fluoroza dentara
Fluoroza dentara este o anomalie structurala a smaltului dintilor datorata aportului excesiv de fluor in primii opt ani de viata. Această condiție apare atunci când fluorul din apă ajunge la 1,5 – 2 mg/L, în funcție de cât de mult bea o persoană apă.
2. Inhibă dezvoltarea creierului copilului
Un studiu din China a afirmat că a existat o scădere a IQ-ului la copiii care au băut 2,5-4 mg/L apă fluorurată. IQ-ul lor a fost cu 0,45 puncte mai mic în medie decât copiii care au băut apă cu mai puțin fluor.
3. Afectează sistemul hormonal
Consumul excesiv de fluor poate provoca, de asemenea, o scădere a hormonului tiroidian, o creștere a hormonului paratiroidian și a calcitoninei și poate interfera cu activitatea insulinei în controlul zahărului din sânge. Acest dezechilibru poate avea un impact asupra altor sisteme.
4. Tulburări de reproducere
Studiile la animale au concluzionat că fluorul în niveluri foarte ridicate poate provoca tulburări de creștere ale sistemului reproducător. Cu toate acestea, efectul asupra oamenilor necesită încă cercetări suplimentare.
5. Tulburări ale altor organe
Studiile pe animale au concluzionat că un aport de fluor care depășește 4 mg/L poate irita organele digestive, precum și poate afecta ficatul și rinichii. În timp ce la oameni, nivelurile ridicate de fluor nu sunt recomandate persoanelor cu boli de rinichi.
Este sigur de băut apă potabilă cu fluor?
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a stabilit un standard pentru conținutul de fluor din apa îmbuteliată, care nu trebuie să depășească 1,5 miligrame/litru (mg/L). Conținutul care depășește acest standard poate provoca fluoroza dentară sau chiar fluoroza osoasă.
Și Indonezia aplică același standard. Prin Regulamentul Ministrului Sănătății al Republicii Indonezia nr. 492/Menkes/Per/IV/2010 privind Cerintele de calitate a apei potabile, se stipuleaza ca continutul de fluor din apa potabila sa nu depaseasca 1,5 mg/L.
O limită mai strictă este de fapt stabilită de SNI 01-3553-2006 privind apa potabilă îmbuteliată. În regulament, se precizează că conținutul de fluor din apa minerală nu trebuie să depășească 0,5 mg/L.
Atâta timp cât nu depășește această limită, apa potabilă cu fluor este în continuare sigură pentru consum. Apa îmbuteliată care îndeplinește acest standard are de obicei o etichetă și un număr SNI. Deci, asigurați-vă că alegeți apă îmbuteliată standardizată.
