Pentru unii oameni, cafeaua a devenit o parte inseparabilă a vieții de zi cu zi. Fără să bei cafea, este foarte dificil să rămâi concentrat pe muncă. Există însă și oameni care au băut cafea și au încă somn.
Aparent, există într-adevăr mai multe motive pentru care consumul de cafea nu funcționează pentru anumite persoane. Iată explicația completă.
Înțelegerea modului în care funcționează cafeaua în organism
Pentru a înțelege de ce, chiar și după ce ai băut cafea, ești încă somnoros, trebuie mai întâi să știi cum funcționează cafeaua în organism. Practic, substanța care te face mai concentrat și mai treaz după ce ai băut cafea este cofeina. Cofeina este o substanță stimulatoare care stimulează activitatea sistemului nervos central. De asemenea, te vei simți mai plin de energie pentru o perioadă.
În corpul tău există un compus numit adenozină. Când nervii din creier se prind și se leagă de adenozină, vei fi somnoros și vei dori să te odihnești. Ei bine, cofeina este o substanță care este foarte asemănătoare cu adenozina. Așadar, atunci când bei cafea bogată în cofeină, nervii tăi se vor absorbi de cofeină în loc de adenozină.
Cu toate acestea, dacă efectul adenozinei vă face somnoros, cofeina vă face de fapt mintea mai proaspătă. Acesta este motivul pentru care consumul de cafea te poate face mai treaz și mai concentrat.
De ce bei cafea și încă adormiți?
Modul în care cofeina acționează asupra organismului tuturor este același. Ceea ce este diferit este reacția corpului tău la aceste stimulente. Iată două posibilități de ce după ce bei cafea ești la fel de somnoros ca înainte.
1. Lipsa somnului
Pentru persoanele care sunt lipsite de somn, o ceașcă de cafea nu are niciun efect asupra sistemului nervos. Acest lucru este descris într-un studiu la conferința Academiei Americane de Medicină a Somnului și a Societății de Cercetare a Somnului din Statele Unite (SUA).
Conform acestui studiu, cu cât dormi mai puțin, cu atât corpul tău va produce mai mulți compuși de adenozină. Ideea este că creierul prinde semnalul de odihnă. Ca urmare, cofeina dintr-o ceașcă de cafea se va pierde împotriva adenozinei din corpul tău.
Când bei cafea, sistemul tău nervos deja a prins și a legat adenozina mai întâi. Cofeina care intră în organism devine redundantă și nu poate funcționa, deoarece nu mai poate fi plasată în sistemul tău nervos.
Deci, chiar dacă ai băut câteva căni de cafea după ce ai stat treaz toată noaptea sau mai multe nopți la rând, probabil că nu vei simți niciun efect.
2. Este greu pentru organism să digere cofeina
Dacă ai dormit suficient, dar consumul de cafea încă îți face somn, cauza ar putea fi genele din propriul tău corp. Da, se pare că există o genă specială care reglează cât de sensibil este sistemul tău nervos la cofeină.
Această genă a fost găsită în mai multe studii efectuate de experți din întreaga lume. Unul dintre ei este de la Northwestern University Feinberg School of Medicine din SUA. Genele codificate pentru CYP1A2, AHR, POR, ABCG2 și CYP2A6 sunt genele responsabile pentru digerarea cofeinei. Anterior, cercetătorii de la Universitatea din Toronto din Canada au reușit să găsească și aceste gene.
Persoanele care au combinația perfectă a acestor gene sunt capabile să digere mai repede cofeina. Așadar, efectul cafelei se va simți mai repede. Cu toate acestea, organismul unor oameni întâmpină dificultăți în a digera cofeina, astfel încât, deși beau cafea, le este încă somnoros. Motivul, organismul nu a terminat de digerat cofeina.
