Deserturile sunt adesea consumate după consumul mesei principale, și anume fructe tăiate la rece, budincă, până la produse de patiserie dulce. Poate subconștient o faci și tu. Atunci, chiar ai nevoie să mănânci? desert asa?
De ce mănâncă oamenii desert după o masă copioasă?
Sursa: Viva New Zealand/ Babiche Martens De fapt, nu există un motiv cert pentru care majoritatea oamenilor mănâncă desert. Mulți spun, funcție desert care ajută la digestia alimentelor și împrospătează gura după consumul unei mese destul de grele.
Cu toate acestea, dacă motivul este acela de a te face să te simți fericit, acest lucru nu este în totalitate greșit în funcție de ceea ce mănânci.
Oamenii se nasc în mod natural cu o preferință înnăscută pentru a mânca alimente cu gust dulce. Acest lucru se poate observa la bebeluși. Gustul dulce al laptelui matern ajută la relaxare, astfel încât să se consume mai mult lapte.
Dragostea pentru dulceață este, de asemenea, o rămășiță a evoluției umane când alimentele bogate în nutrienți erau rare. Singurul aliment care este de înaltă calitate este fructele cu gust dulce.
În plus, gura conține receptori de gust dulce. Când limba intră în contact cu moleculele de zahăr, corpul începe să trimită semnale creierului pentru a stimula plăcerea.
Deserturile dulci pot fi considerate o recompensă după ce consumați alimente care s-ar putea să nu vă placă, cum ar fi legumele sau carnea.
Deci, revine la gust. Sunt unii care trebuie să mănânce desert, alții nu. Mananca/nu mananca desert nu va afecta sănătatea, ci mai degrabă alegerea deserturilor.
Reguli sigure pentru consumul de deserturi
Dacă ești cu adevărat sătul, nu trebuie să te forțezi să mănânci desert. Un stomac plin indică faptul că primești suficienți nutrienți. Dacă chiar vrei să mănânci desert, faceți o pauză de aproximativ o oră sau două după o masă copioasă.
Fructele sunt una dintre alegerile sănătoase și proaspete. Fructul este bogat în diverse vitamine, minerale precum potasiu, acid folic, fibre și antioxidanți buni.
Persoanele care fac fructe ca aport zilnic de rutină au, în general, un risc mai scăzut de boli cronice.
Cu toate acestea, fructele conțin și calorii și zahăr. Trebuie să fii înțelept în gestionarea porțiunilor desert tu, inclusiv fructe. Asta pentru ca aportul de calorii și zahăr consumat să nu fie excesiv, astfel încât să se acumuleze efectiv în grăsimi.
De fapt, puteți gusta mâncare ca aceasta atunci când sunteți într-un program de dietă. Cu o notă secundară, ar trebui să alegeți un tip de desert care oferă o nutriție suplimentară cu un număr minim de calorii.
O opțiune de desert sănătos este un baton de ciocolată neagră sau ciocolata neagra. Gustarea cu acest tip de ciocolată poate reduce riscul de boli de inimă.
Multe studii au descoperit că consumul de ciocolată neagră poate fi eficient pentru scăderea tensiunii arteriale datorită conținutului de flavonoide antioxidante care contracarează inflamația din organism din cauza radicalilor liberi.
Este o altă poveste dacă desertul pe care îl alegeți este prăjitură de ciocolată, produse de patiserie, biscuiți sau înghețată bogată în zahăr.
Aceste alimente pot contribui într-adevăr la îmbunătățirea dispozitie, dar poate crește aportul caloric dacă este consumat în exces, care la rândul său devine depozite de grăsime în organism.
Nivelurile ridicate de grăsimi, calorii și zahăr din organism pot declanșa diverse probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile hepatice, până la colesterolul ridicat.
