De ce apa îmbuteliată poate avea un gust diferit?

Caracteristicile apei sănătoase sunt că nu are gust, miros sau culoare. Cu toate acestea, există ceva unic atunci când bei apă îmbuteliată. Chiar dacă conține apă și este ambalat în sticle de plastic, fiecare marcă de apă îmbuteliată poate avea un gust diferit.

Apa de băut are gust?

S-ar putea să fiți familiarizați cu formula chimică a apei, care este H2O. Aceasta înseamnă că fiecare moleculă de apă este formată din 2 atomi de hidrogen și 1 atom de oxigen legați împreună. Cu toate acestea, apa potabilă se dovedește a conține alte componente decât aceste două elemente, și anume minerale.

Există diferite tipuri de minerale care sunt conținute în mod natural în apa de băut. Toate aceste minerale sunt dizolvate în apă și sunt simțite doar atunci când nodulii limbii le prind. Cu toate acestea, nu totul poate fi detectat cu ușurință de către limbă.

Lansarea unui studiu în jurnal Cercetarea apei Mineralele care joacă cel mai mult rol în a conferi apei gustul sunt bicarbonatul, magneziul, sulfatul și calciul. Ei sunt cei care dau un gust distinctiv izvoarelor, fântânilor, distileriilor, ambalajelor.

În mod unic, gustul apei potabile depinde de starea corpului tău și de unde provine sursa de apă. O sursă de apă poate conține cantități mai mari de minerale decât alta.

Unitatea folosită pentru măsurarea concentrației de minerale în apă este părți per milion (ppm) sau părți pe milion. În plus, cantitatea de minerale din apa potabilă poate fi exprimată și în unități de miligrame pe litru (mg/L).

Puteți găsi informații despre cantitatea totală de minerale din apa potabilă îmbuteliată, iar cantitatea variază pentru fiecare produs. Mai jos este împărțirea categoriilor de apă în funcție de totalul mineralelor conținute în aceasta.

  • 0 ppm: apă pură
  • 1 – 25 ppm: apă care nu conține multe elemente organice
  • 26 – 140 ppm: apă potabilă care conține minerale anorganice (nu organice)
  • Mai mult de 140 ppm: apă potabilă obișnuită

Se pare că acesta este cel mai sănătos tip de apă potabilă (plus cel mai bun moment pentru a bea apă)

Ce face ca apa îmbuteliată să aibă un gust atât de diferit?

Gustul apei este determinat de conținutul de minerale și de alte componente pe care le poartă înainte de a fi ambalată. De exemplu, apa distilată este de obicei fără gust, deoarece procesul de distilare a îndepărtat mineralele și compușii chimici din ea.

Apa de la robinet curge de obicei direct în casă sau în clădire din sursa de apă municipală locală. Aceste surse de apă sunt adăugate în general cu fluor, astfel încât gustul este și el afectat. În plus, tipul și vârsta conductei de apă pot schimba și gustul.

Diferite arome pot fi găsite în apa potabilă din izvoare sau fântâni adânci. Apa din această sursă trebuie să curgă prin multe straturi de sol și rocă, astfel încât să aibă un gust puțin cretos, dar totuși răcoritoare și bogată în minerale.

Între timp, apa alcalină conține minerale alcaline precum magneziu, calciu, potasiu, silice și bicarbonat. Drept urmare, apa îmbuteliată cu etichete alcaline are, în general, un gust mai blând și proprietăți acide foarte slabe.

Așadar, dacă gustul apei îmbuteliate de marca A este diferit față de alte mărci, asta se datorează faptului că sursa de apă folosită este și ea diferită. La fel și cu apă de galon și apă fiartă, ambele trebuie să aibă un gust distinctiv diferit.

Fiecare ființă umană recunoaște gustul într-un mod unic, astfel încât apa de băut care are un gust puțin amar pentru tine poate fi lipsită de gust pentru altcineva. Poate că acesta este și motivul pentru care unora nu le place apa.

Este apa îmbuteliată sigură pentru sănătate?

Chiar dacă are gust, apa minerală îmbuteliată este totuși bună de băut. Puteți obține chiar mai multe beneficii din mineralele prezente în el.

Un exemplu simplu, magneziul din apa minerală este util pentru menținerea sănătății inimii și prevenirea constipației. Între timp, calciul ajută la menținerea oaselor sănătoase și a tensiunii arteriale normale.

O mică diferență de gust în apa îmbuteliată este un lucru comun pentru care nu trebuie să vă faceți griji. În cele din urmă, limba umană s-a adaptat bine și recunoaște ce gusturi sunt naturale și care nu.

De la sine, vei putea recunoaște când apa pe care o bei are un gust neobișnuit. Acesta este mecanismul natural al organismului de a se proteja de otrăvire sau de alte posibilități care amenință sănătatea.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found