Nu tuturor le plac fructele durian pentru că miroase destul de înțepător. De fapt, în spatele aromei sale din ce în ce mai înțepătoare, durianul deține diverse beneficii pentru sănătatea corpului, știi! Aproximativ, care sunt conținutul nutrițional și beneficiile durianului? Urmărește recenzia completă de mai jos, da!
Conținutul nutritiv al fructelor durian
Durian, sau ce are un nume latin Durio zibethinus, este un fruct care se găsește ușor în Asia de Sud-Est.
Acest fruct are și o poreclă regele fructelor alias regele fructelor. Durianul este renumit pentru caracteristica sa, care are pielea înțepătoare și aromă ascuțită.
Pe lângă faptul că sunt savurate crude, mulți consumă și durian sub formă de suc, fiert, procesat în clătite sau chiar servește ca însoțitor al meniului principal.
Nu numai renumit pentru caracteristicile sale unice, durianul conține, de asemenea, vitamine și minerale care sunt ridicate în comparație cu majoritatea fructelor.
De fapt, conținutul de macronutrienți, cum ar fi carbohidrații, grăsimile și proteinele este, de asemenea, ridicat.
De aceea, consumul de durian vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile nutriționale.
Iată conținutul nutrițional din fiecare 100 g (gram) de fructe durian:
- Apa: 65 g
- Energie: 134 de calorii (cal)
- Proteine: 2,5 g
- Grăsimi: 3 g
- Carbohidrați: 28 g
- Fibre: 3,5 g
- Calciu: 7 miligrame (mg)
- Fosfor: 44 mg
- Fier: 1,3 mg
- Sodiu: 1 mg
- Potasiu: 601 mg
- Zinc (zinc): 0,3 mg
- Beta-caroten: 146 mcg
- Tiamina (vitamina B1): 0,10 mg
- Riboflavină (vitamina B2): 0,19 mg
- Vitamina C: 53 mg
Beneficii pentru sănătate în fructele durian
După ce știi care este conținutul nutrițional al fructului durian, acum este momentul să cunoști beneficiile și beneficiile consumului de durian:
1. Mentineti nivelul zaharului din sange
În afară de gustul său dulce, se dovedește că durianul este un fruct care poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge.
Un studiu din jurnal Alimente a arătat că consumul de durian nu a crescut nivelul de glucoză din sânge.
În plus, indicele glicemic al durianului este scăzut în comparație cu alte fructe, cum ar fi papaya, pepenele verde și ananasul.
Aceasta înseamnă că consumul de fructe durian nu crește imediat nivelul zahărului din sânge.
2. Previne riscul bolilor cardiace și ale vaselor de sânge
Un alt beneficiu sau proprietate pe care o puteți obține de la durian este menținerea unei inimi și a vaselor de sânge sănătoase.
Acest lucru se datorează faptului că fructul durian conține substanțe nutritive care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din organism.
Nu numai că, se crede că acest fruct spinos poate reduce riscul de a dezvolta hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială datorită conținutului de acizi grași din el.
3. Ajuta la cresterea fertilitatii
Un alt beneficiu obținut prin consumul de durian este îmbunătățirea calității fertilității.
Pe baza unui studiu de la Jurnalul de Medicină IntegrativăSe crede că Durianul poate depăși problemele de ovulație și ciclul menstrual la pacienții cu sindromul ovarului polichistic (SOP).
Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare cu privire la modul în care durianul acționează în influențarea hormonului feminin estrogen.
4. Combate infectia
Eficacitatea sau alte beneficii ale consumului de fructe durian sunt de a ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor bacteriene.
Deoarece acest fruct conține diferite tipuri de antioxidanți, cum ar fi flavonoide, terpenoide și taninuri.
Cercetare de la Jurnalul de biologie Udayana a arătat că acești compuși sunt capabili să lupte împotriva bacteriilor P. acnee cauza acneei.
Cu toate acestea, nu au existat cercetări suplimentare privind modul în care mecanismul durian reduce inflamația în infecțiile bacteriene.
5. Reduceți șansa de a face cancer
Vestea bună, vă puteți reduce riscul de a face cancer, mâncând în mod regulat fructe durian, știți!
Acest lucru a fost revizuit într-un studiu al revistei Chimia Alimentelor.
Studiul a constatat că conținutul de oxid nitric din durian reduce dezvoltarea cancerului de sân.
În plus, conținutul de polifenoli din durian reduce și activitatea apoptotică. Apoptoza este un proces care declanșează dezvoltarea celulelor canceroase în organism.
6. Întărește oasele
Interesant este că consumul de fructe durian poate oferi și beneficii, și anume întărirea oaselor.
Durianul conține calciu, potasiu, fier și fosfor, care este destul de ridicat. Acești patru nutrienți joacă un rol major în formarea oaselor sănătoase și puternice.
Nu numai oasele, acești patru nutrienți vă pot ajuta și la întărirea dinților.
7. Îmbunătățiți starea de spirit
Vrei să simți o dispoziție mai fericită? O soluție pe care o poți încerca este să mănânci fructe durian.
Da, durianul conține triptofan, care este un tip de aminoacid care ajută la creșterea producției de serotonină în organism.
Serotonina acționează direct asupra sistemului nervos central pentru a repara dispozitie și te fac să te simți mai calm.
Ei bine, acestea au fost diferitele beneficii pentru sănătate pe care le puteți obține din fructele durian.
Amintiți-vă, ar trebui să evitați consumul de durian împreună cu băuturile alcoolice.
Motivul, combinația de durian și alcool riscă să declanșeze greață, vărsături și bătăi neregulate ale inimii.
