Pe lângă faptul că este aplicată pe piele, aloe vera poate fi și un aliment și băutură care te împrospătează atunci când îți întrerupi postul. Nu numai pentru a potoli setea, această rețetă cu aloe vera este și benefică pentru sănătatea corpului tău.
Înainte de a începe să amestecăm aloe vera în preparate delicioase, să identificăm mai întâi care sunt beneficiile!
Beneficiile consumului de aloe vera procesată
Pentru unii oameni se pot întreba, aloe vera este sigură pentru consum, având în vedere că este mai des folosită pentru tratarea pielii. Nu trebuie să vă faceți griji, aloe vera este o plantă sigură pentru consum dacă este procesată corespunzător.
Frunza de aloe vera este formată din trei părți, și anume piele, gel și latex. Beneficiile gelului de aloe vera sunt cunoscute pentru menținerea umidității pielii. Cu toate acestea, acest gel colorat transparent poate fi consumat și pentru că are un gust moale și o senzație de răcoare.
Pe lângă gel, puteți procesa și pielea de aloe vera, care este și sigură pentru consum. În general, pielea acestei plante verzi are un gust blând și o textură crocantă.
Iată câteva dintre beneficiile pe care le puteți obține din aloe vera procesată, cum ar fi:
- reduce nivelul de zahăr din sânge prin creșterea sensibilității la insulină
- ajută la suprimarea semnalelor de inflamație , cum ar fi NFa, IL-1 şi IL-6
- reduce placa dentara atunci când este folosit ca apă de gură
- ajuta la îmbunătățirea memoriei prin consumul de gel de aloe vera
- creste nivelul de antioxidanti în organism care luptă împotriva radicalilor liberi
Desi gelul de aloe vera este foarte benefic pentru organism, tine cont de faptul ca nu ai voie sa consumi gel de aloe vera in produsele de ingrijire a pielii.
Conform cercetărilor de la Journal of Food Science Technology , gelul de aloe vera din produsele de îngrijire a pielii conține conservanți. Pe lângă conservanți, există și alte substanțe chimice care funcționează pentru a-l face mai parfumat, adaugă textură și culoare.
Prin urmare, gelul de aloe vera din produsele de îngrijire a pielii nu poate fi transformat în rețete care urmăresc să fie digerate de organism.
Reteta de aloe vera
După ce știm ce beneficii pot fi obținute din aloe vera procesată, haideți să aflăm cum să facem din aceasta alimente și băuturi delicioase.
1. Suc de aloe vera cu citrice si ghimbir
Unul dintre aloe vera procesată care este benefică pentru sănătatea organismului este sucul de aloe vera. Sucul de aloe vera este cunoscut de mult timp pentru a beneficia de sănătatea pielii și a sistemului digestiv. Când sunt adăugate cu citrice și ghimbir, bineînțeles că beneficiile vor crește și gustul este mai răcoritor, nu?
Ingrediente :
- 50 de grame de aloe vera
- 1 cm ghimbir
- 1/2 lime
- 200 ml apă fiartă
Modul de a face :
- Pregătiți materialele. Începeți să curățați aloe vera și să o tăiați în bucăți mici.
- Curățați și tăiați ghimbirul. Apoi, feliați limea.
- Combinați aloe vera, ghimbir și apă într-un blender. Se amestecă până la omogenizare.
- Adăugați suc de lămâie când este gata.
- Serviți și beți proaspete.
2. Aloe vera confiată
Sursa: Cookpad Pe langa sucul procesat de aloe vera, puteti incerca si aceasta reteta de dulciuri din plante verzi pentru un meniu iftar mai variat.
Ingrediente :
- 5 bucăți de aloe vera
- 3 frunze de pandan
- puțin colorant roșu
- esență ice doger dupa gust, poate fi inlocuit dupa gust
- destul zahar
- apă
- 1/4 lingurita sare
- 1 tei
- suficientă apă de betel pentru înmuiere
Modul de a face :
- Curăță pielea și cubulețe aloe vera. Se spală și se scurge.
- Înmuiați bucățile de aloe vera în apă de merlan timp de 1 oră pentru a îndepărta mucusul.
- Spălați din nou aloe vera până la curățare și scurgeți.
- Fierbe toate ingredientele cu excepția esență. Se amestecă din când în când și se așteaptă să fiarbă.
- Opriți aragazul și așteptați ca amestecul să se evapore până când aburul se disipează.
- Adăuga esență și suficient suc de lămâie. Amesteca bine.
- Așteptați până se răcește și puneți-l la frigider.
- Aloe vera confiată poate fi amestecată cu gheață sau consumată direct
3. Smoothies cu Aloe Vera
Pentru cei dintre voi care s-ar putea să se plictisească de același aloe vera procesat, smoothie-urile cu aloe vera pot fi o soluție alternativă. Puteți beneficia de aloe vera și alte fructe adăugate la smoothie-uri pentru iftar mai târziu.
Ingrediente :
- 250 ml lapte de migdale sau de cocos
- 1 frunză de aloe vera
- 80 de grame de afine proaspete
- 80 de grame de mango tocat
- 1/2 lingura ulei de cocos
- un praf de frunze de busuioc
Ingrediente suplimentare :
- 1 lingura nuca de cocos rasa
- 1 lingura semințe chia
- 1 porție pudră proteică (opțional)
Modul de a face :
- Pregătiți toate ingredientele.
- Tăiați aloe vera și curățați-o bine.
- Pune toate ingredientele într-un blender și face piure.
- Se toarnă într-un pahar și se bea în stare proaspătă.
Să faci o rețetă de aloe vera procesată pentru a te bucura de un iftar mai răcoritor nu este atât de dificil, nu?
