10 alimente care nu ar trebui să fie în frigider •

După o lună de cumpărături, poate că ești obișnuit să depozitezi imediat diverse alimente în frigider. Începând de la fructe, legume, până la carne. Depozitarea diferitelor alimente în frigider poate ajuta într-adevăr la prelungirea duratei de viață a acestor alimente. Mai ales dacă nu plănuiești să-l cheltuiești în câteva zile. De fapt, anumite tipuri de alimente se vor strica rapid dacă sunt puse la frigider. Deci, păstrați adesea următoarele alimente în frigider?

1. Cartofi și cartofi dulci

Cartofii și cartofii dulci nu trebuie refrigerați deoarece aerul rece și umed poate strica textura și gustul. Amidonul conținut de cartofi și cartofi dulci se va descompune mai repede în zahăr, astfel încât cartofii și cartofii dulci vor avea un gust dulce și înțepător. Textura moale se va dovedi a fi aspră și tare. Vă recomandăm să vă depozitați cartofii și cartofii dulci într-un loc uscat și nu expuși la lumina directă a soarelui, de exemplu în dulapul alimentar. Evitați depozitarea cartofilor și a cartofilor dulci în pungi de plastic etanșe, deoarece pot putrezi rapid.

2. Ceapa

Nu păstrați ceapa la frigider. Motivul este că umiditatea din frigider va deveni ceapa atât de moale, plictisitoare și mucegăită rapid. Păstrați cepele într-un loc uscat, nu expus la lumina directă a soarelui, iar temperatura este suficient de rece. Ceapa ta va fi în continuare crocantă și va avea o aromă distinctă.

CITEȘTE ȘI: 5 trucuri ca să nu plângi când tăiați ceapa

3. Usturoi și ceapă

Dacă sunt păstrate la frigider, usturoiul și ceapa vor încolți în timp. Textura cepei va deveni mai mestecată și mai plictisitoare. În plus, gustul de usturoi și ceapă nu va fi la fel de ascuțit ca înainte, astfel încât gătitul dumneavoastră va avea un gust mai fad. Așadar, depozitați-vă ceapa într-un loc uscat, cu o bună circulație a aerului. De asemenea, evitați usturoiul și ceapa de lumina directă a soarelui.

CITEȘTE ȘI: 7 Beneficii surprinzătoare ale consumului de usturoi crud

4. Roșie

Aceasta este cea mai frecventă greșeală. Roșiile nu ar trebui să fie la frigider. Poate doriți să vă păstrați roșiile proaspete, dar refrigerarea le va face doar plictisitoare și moale. Aerul rece va face și roșiile să aibă un gust fad. Cel mai bine este să depozitați roșiile într-un loc cu o bună circulație a aerului, de exemplu pe masa din bucătărie.

5. Fructe

De fapt, cel mai bun mod de a te bucura de fructe este să le consumi imediat, să nu le păstrezi prea mult timp înainte de a le consuma. Mai ales dacă se păstrează la frigider. Fructele precum bananele, avocado, pepenele verde, pepenele, merele, perele, căpșunile, mangoul, portocalele și papaya își vor pierde proprietățile dacă sunt păstrate la frigider. Motivul, conținutul de antioxidanți din aceste fructe poate fi redus din cauza aerului rece. În plus, fructele păstrate în frigider se vor simți uscate și insuficient gătite.

6. Cafea boabe

Dacă cumpărați boabe de cafea în cantități mari și nu le puteți termina imediat, nu le puneți la frigider. Umiditatea din aerul din frigider va face cafeaua mai subțire și mai puțin tare. Boabele de cafea depozitate în frigider vor absorbi și aroma altor alimente care sunt depozitate împreună. Gustul cafelei tale este atât de dezordonat după ce a fost măcinată și preparată. Pentru a păstra cafeaua, puneți-o într-un recipient etanș și depozitați-o într-un loc care nu este expus la lumina directă a soarelui.

CITEȘTE ȘI: 4 alternative sănătoase la cafeaua dimineața

7. Pâine

Chiar dacă pâinea nu ar trebui să fie de fapt refrigerată, există totuși mulți oameni care fac această greșeală pentru că doresc să păstreze pâinea durabilă după zile. Păstrarea pâinii în frigider poate preveni mucegaiul, dar pâinea ta se va simți mai uscată și mai aspră. Cel mai bine este să păstrați pâinea într-un recipient ermetic timp de până la trei zile. Dacă nu îl puteți termina în acest timp, puneți-l într-un recipient închis înainte de a-l depozita în interior congelator.

8. Ulei

Diferite tipuri de ulei, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de cocos virgin ( ulei de cocos virgin ), sau uleiul de palmier nu trebuie refrigerat. Uleiul depozitat în frigider se va îngroșa și îngheța pentru a deveni ca margarina. La urma urmei, uleiul poate dura destul de mult timp fără a fi refrigerat. Îl puteți păstra într-un loc întunecat la temperatura camerei.

9. Frunze

Frunzele care sunt adesea folosite ca condimente sau condimente pentru gătit, de asemenea, nu ar trebui să fie refrigerate. Exemple sunt prazul, frunzele de coriandru, frunzele de busuioc, frunzele de țelină, foile de dafin sau frunzele de pătrunjel. Dacă sunt păstrate la frigider, frunzele vor absorbi mirosurile de la alte alimente din frigider, astfel încât să nu mai miros bine. Dacă doriți să o păstrați pentru o perioadă lungă de timp, ar trebui să înmuiați frunzele de condiment în apă.

CITEȘTE ȘI: Recădere vertij? Depășiți imediat cu aceste 5 condimente de bucătărie

10. Nuci

Vă recomandăm ca nucile crude, cum ar fi arahide, migdale, caju și fasole verde să nu intre în frigider. Motivul este că nucile păstrate în frigider pot reduce gustul savuros al nucilor. În plus, cojile de arahide pot absorbi și mirosurile din frigider. Pur și simplu puneți nucile într-un recipient etanș și păstrați-le într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Cu toate acestea, dacă doriți să-l păstrați timp de aproximativ un an, depozitați-l într-un recipient sigilat în interior congelator.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found