3 rețete de înghețată vegană sănătoase și cu conținut scăzut de calorii •

Atât adulții, cât și copiii mici, aproape toți iubesc înghețata. Deci, nu fi surprins dacă înghețata este folosită pe scară largă ca unul dintre alimentele preferate. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care urmează o dietă vegană atât din motive de sănătate, cât și din cauza alegerilor de viață, consumul de înghețată din lapte de vacă este cu siguranță una dintre activitățile „interzise”. Nu vă faceți griji, vă puteți bucura cu adevărat de înghețată vegană.

Ce sunt veganii?

Înainte de a discuta rețete de cremă vegană, este bine să cunoaștem mai întâi termenul vegan. Poate că există încă mulți oameni care mai cred că veganul și vegetarianul sunt același lucru. De fapt, cei doi sunt diferiți, știi.

După cum știm, vegetarianismul este în general înțeles ca o dietă care nu consumă toate tipurile de carne, pește și pasăre. Cu toate acestea, vegetarienilor li se permite în continuare să consume produse de origine animală procesate, cum ar fi lapte, ouă, brânză, unt și așa mai departe.

În timp ce veganismul, cunoscut și sub numele de veganism, este un stil de viață și un mod de a mânca care nu exploatează și nu comite cruzime față de animale. Deci, oamenii care adoptă un stil de viață vegan aleg să o facă nu consumați toate produsele procesate de la animale, inclusiv lapte, ouă, brânză și așa mai departe. Cei care sunt vegani aleg doar să mănânce alimente 100% derivate din plante precum cereale integrale, fructe, legume și nuci.

Reteta de inghetata vegana

Acum știi, corect, care este diferența dintre vegan și vegetarian? Ei bine, dacă în general aparatul de înghețată folosește lapte, smântână, iaurt sau alte produse lactate, în înghețata vegană cu siguranță nu se folosesc aceste ingrediente. În schimb, puteți înlocui laptele cu lapte de cocos sau lapte de migdale – atâta timp cât nu este din lapte animal.

Fără alte prelungiri, iată 3 rețete de înghețată vegană pe care le poți încerca să le faci acasă:

1. Sos de ciocolata inghetata de banane

Material:

Inghetata

  • 3 banane congelate
  • Sos de ciocolata
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 1 lingura pudra de cacao
  • 1 lingurita sirop de artar sau alt indulcitor dupa gust
  • Apă suficientă

Toppinguri

  • nucă de migdale
  • căpșună

Modul de a face:

  • Pune bananele într-un blender și amestecă până când sunt moi și netede.
  • Odată netedă, puneți-o la frigider și așteptați până se întărește.
  • Pentru a face sosul de ciocolată, combinați toate ingredientele și amestecați până la omogenizare.
  • Serviți înghețată de banane într-un recipient apoi turnați-o cu sos de ciocolată și nu uitați să presărați deasupra toppingul de alune și căpșuni. Inghetata este gata de servit.

2. Înghețată vegană cu ciocolată dublă

Material:

  • 2 cani de lapte de cocos gros
  • ceașcă de zahăr granulat, sau după gust
  • lingura extract de vanilie vegan
  • Ciocolată neagră topită 100% vegană
  • Chipsuri de ciocolata dupa gust

Modul de a face:

  • Amesteca laptele gros de cocos cu zaharul si extractul de vanilie apoi incalzeste-l la foc mic, amestecand continuu pana explodeaza
  • După aceea, ridicați și lăsați să stea o clipă până se răcește.
  • Se amestecă laptele de cocos și chipsurile de ciocolată până se distribuie uniform.
  • După ce totul este amestecat, puneți amestecul de lapte de cocos la frigider și lăsați-l timp de 6 ore sau peste noapte.
  • Pregătiți un pahar de servire, turnați înghețata într-un pahar, apoi turnați ciocolata neagră topită peste înghețată. De asemenea, puteți adăuga toppinguri de fructe în funcție de gustul dvs. preferat.
  • Înghețata vegană cu ciocolată dublă este gata de servire.

3. Inghetata de avocado

Material:

Inghetata

  • 3 avocado coapte, răzuiți pulpa
  • 500 ml lapte de cocos gros
  • lingura extract de vanilie
  • 250 ml lapte de migdale sau lapte de soia
  • suficient suc de lamaie

Toppinguri

  • Caju, măcinate grosier
  • Chips de ciocolată

Modul de a face:

  • Puneți laptele de cocos, vanilia și laptele de migdale într-o cratiță și gătiți până clocotește. După aceea scoateți și răciți.
  • Puneți avocado, sucul de lămâie și laptele de cocos într-un blender. Apoi se face piure până se înmoaie.
  • Turnați amestecul de înghețată într-un recipient.
  • Apoi păstrați înghețata înăuntru congelator pana se intareste.
  • Pregătiți un pahar de servire, înghețata este gata de servit. Nu uitați să adăugați nuci caju și chipsuri de ciocolată deasupra înghețatei. Dacă vă plac fructele, puteți adăuga fructe după gust.

Pe lângă ingredientele simple, această metodă de a face înghețată este și anti- complicat. Să încercăm imediat această rețetă vegană sănătoasă de înghețată!

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found