Ați mâncat fructe și legume în fiecare zi? Da, recomandarea de a consuma fructe și legume trebuie să fi fost auzită des înainte. S-ar putea chiar să-l fi implementat, adăugând legume în dietă și mâncând fructe ca gustare. Dar, cât mănânci? Este în conformitate cu prevederile care ar trebui să fie? Iată un ghid pentru porția potrivită de fructe și legume.
Care este porția recomandată de fructe și legume într-o zi?
Organizația Mondială a Sănătății și Ministerul Sănătății indonezian au stabilit porția ideală de consum de fructe și legume pentru oamenii sănătoși, și anume:
Porțiune din consumul de fructe
Într-o zi, ar trebui să mănânci cel puțin 150 de grame de fructe. În 150 de grame de fructe poți obține 150 de calorii și 30 de grame de carbohidrați.
O porție de fructe este echivalentă cu un măr mic roșu, cu o portocală medie, cu o felie de pepene galben sau cu o banană Ambon mică. Puteți împărți rația de fructe în mai multe mese, indiferent dacă este împărțită în trei sau mai multe mese.
De exemplu, decideți să vă cheltuiți fructele în trei mese, apoi puteți mânca o porție de fructe într-o singură masă. De asemenea, puteți schimba tipul de fructe pe care le consumați, cu cât mâncați mai multă varietate de fructe, cu atât nutriția este mai bună.
Porție din consumul de legume
Legumele au mai multe portii, trebuie sa cheltuiesti cel putin 250 de grame de legume sau echivalentul a doua portii si jumatate. B
Confundat cu calculul unei porțiuni? Vedeți, o porție de legume este aceeași cu un pahar de fructe stelate care a fost gătit și scurs de apă. Îl poți împărți în trei mese. De exemplu, dimineața mănânci o jumătate de porție de legume, după-amiaza mănânci o porție, iar seara mănânci pe cea rămasă.
100 de grame sau un pahar de spanac, varză, vinete, varză, conopidă, broccoli și fasole conțin 25 de calorii, 5 grame de carbohidrați și 1 gram de proteine. În ceea ce privește spanacul roșu, frunzele de melinjo, frunzele tinere de jac, frunzele de manioc și frunzele de papaya au calorii mai mari în 100 de grame, adică aproximativ 20 de calorii, 10 grame de carbohidrați și 3 grame de proteine.
Cu toate acestea, puteți mânca în voie castraveți, nasturel, ridichi sau ciuperci urechi, deoarece aceste tipuri de legume nu au calorii.
De ce mănânci mai puține fructe decât legume?
În conformitate cu principiile de nutriție echilibrată emise de Ministerul Sănătății, ar trebui să mănânci multe legume și suficiente fructe.
De ce ar trebui să mănânci mai multe legume, consumând doar suficiente fructe? Într-adevăr, legumele și fructele au aceeași valoare nutritivă, conțin o mulțime de vitamine, minerale și fibre. Atenție însă la fructe, pentru că unele tipuri de fructe au o cantitate mare de zahăr.
Zahărul din fructe se numește fructoză, un carbohidrat simplu care vă poate crește glicemia. Cu cât fructul este mai copt, cu atât este mai mare cantitatea de fructoză și glucoză, rezultând un gust dulce.
Pentru unele grupuri de persoane, cum ar fi persoanele cu diabet zaharat, acest lucru trebuie luat în considerare deoarece consumul de fructe foarte dulci poate face ca glicemia să crească rapid. Nu că consumul de fructe nu este bine, dar ar trebui să urmați porția recomandată de consum de fructe și legume care au fost stabilite – pentru oameni normali și sănătoși. Dacă aveți o anumită afecțiune, atunci este posibil ca porția dvs. de consum de fructe și legume să fie diferită de cea a unei persoane sănătoase.
