Este foarte recomandată furnizarea de alimente complementare pentru laptele matern (MPASI) din proteine animale. Acest lucru se datorează faptului că proteinele animale pentru copii, cum ar fi carnea de pui, carnea și peștele, sunt foarte bune pentru prevenirea blocării. Cu toate acestea, mamele trebuie să acorde atenție modului de gătit peștele, astfel încât să fie sigur pentru bebeluși. Haide, vezi următoarea explicație!
Cum să gătești pește sigur pentru bebeluși
Peștele este unul dintre alimentele care pot ajuta la satisfacerea nevoilor nutriționale ale bebelușilor. Mamicile au putut sa ofere peste copii de la varsta de 6 luni.
Chiar și așa, există unele riscuri care trebuie evitate în procesarea alimentelor pentru bebeluși, de exemplu peștele.
Pentru a fi în siguranță, urmați aceste instrucțiuni.
1. Alegeți tipul de pește
Înainte de a găti pește pentru bebeluși, cu siguranță trebuie să cumpărați mai întâi pește. Există diverse tipuri de pești pe care le puteți oferi, de la pește marin la pește de apă dulce.
Diverse tipuri de pește sunt bune pentru satisfacerea nevoilor nutriționale ale bebelușilor.
Doar că, pentru a fi mai ușor de ales, există mai multe tipuri de pește pe care te poți gândi să îi oferi micuțului tău.
Tipuri de pești marini
Peștele care provine din mare este bogat în omega-3, care este benefic pentru bebeluși.
Dar, din păcate, cantitatea de poluare face ca unele tipuri de pești să absoarbă substanțe toxice, cum ar fi mercurul, în corpul lor.
Dacă doriți să gătiți pește de apă de mare pentru bebeluși, puteți alege următoarele tipuri:
- somon,
- cod,
- sardea,
- macrou și
- peşte păstrăv .
Tipuri de pești de apă dulce
Pe lângă peștele din apă de mare, puteți alege pește de apă dulce pentru a oferi bebelușilor, cum ar fi:
- pomfret,
- somn,
- pește tilapia și
- pește gurame.
Cu toate acestea, ar trebui să obțineți acești pești dintr-un loc curat și sigur împotriva contaminării.
3. Gatiti pestele pana este complet fiert
Pe lângă alegerea tipului de pește care este bun pentru hrana solidă, acordați atenție modului de gătire a peștelui pentru bebeluși.
Acest lucru este pentru ca peștele consumat de micuțul tău să fie ferit de contaminarea cu bacterii boli, cum ar fi salmonella și listeria.
Aceste bacterii pot muri doar la temperaturi ridicate. Prin urmare, gătiți peștele până când este complet fiert.
Evitați să-l serviți într-o formă care este încă crudă sau pe jumătate gătită sushi, pește afumat și fish law.
4. Curățați bine țepii de pește
Când gătiți pește pentru bebeluși, asigurați-vă că curățați bine țepii. Tepii din pește se pot bloca în gâtul micuțului, provocând sufocare și durere.
Pentru a fi mai sigur, evitați să folosiți pește care are o mulțime de țepi, cum ar fi milkfish.
Puteți curăța țepii după ce peștele este gătit. Acest lucru asigură, de asemenea, că carnea de pește, fie că o faci piure sau o dai întreagă micuțului tău, este sigură și fără spini.
Rețetă de gătit cu substanțe solide de pește pentru bebeluși
Citând site-ul Healthy Kids, mamele pot oferi piure pește pentru micuțul tău ca opțiune pentru peștele procesat.
Textură piure Nu trebuie intotdeauna pasat, dar poate fi ajustat la varsta micutului tau.
Cu toate acestea, pentru bebelușii în vârstă de 6 luni, este mai bine ca mamele să le gătească cu o textură foarte fină.
Iată pașii de făcut piure peşte.
- Curățați peștele de solzi, piele, oase și spini.
- Pește peștele la abur timp de 7-8 minute până când este fiert.
- Pune peștele înăuntru blender sau robot de bucatarie .
- Amestecați-l cu laptele matern sau formula, apoi faceți piure până devine un terci ( piure ).
- O poți netezi și cu o furculiță pentru copiii mai mari.
- Amestecați acest terci de pește cu alte ingrediente alimentare, cum ar fi legumele și orezul.
- Puteți depozita restul de pește care a fost făcut piure înăuntru congelator pentru a fi utilizat în următorul meniu MPASI.
De asemenea, puteți găti pește pentru bebeluși adăugând alte ingrediente, cum ar fi:
- Piure de cartofi,
- fasole edamame,
- brocoli,
- morcov,
- stiu,
- morcov,
- Fasole roșie,
- si altii.
Lucruri de luat în considerare atunci când dați pește bebelușilor
Pe lângă faptul că acordă atenție regulilor de procesare a peștelui pentru bebeluși, mamele trebuie să știe și că există câteva lucruri de care ar trebui să-și amintească.
Iată câteva chei importante pentru a oferi pește bebelușilor.
1. Evita sa adaugi prea mult peste in dieta micutului tau
Deși peștele este bogat în nutrienți pentru bebeluși, nu trebuie să dai prea mult acest aliment.
Acest lucru are ca scop reducerea la minimum a riscului de expunere la mercur și alte deșeuri care pot fi prezente în pește.
Următoarele sunt recomandări USFDA privind cantitatea recomandată de pește pentru copii.
- Vârste mai mici de 2 ani ar trebui să consume mai puțin de 28 de grame la fiecare masă.
- Varsta 2-3 ani aproximativ 28 de grame fiecare masa.
- Vârste cuprinse între 4 și 7 ani aproximativ 56 de grame per masă.
2. Evitați să dați prea des hrană pentru pești
Pe lângă limitarea cantității, nu trebuie să gătiți prea des pește pentru bebeluși.
Citând copii sănătoși, evitați să serviți pește zilnic copiilor, de preferință de 1 sau 3 ori pe săptămână.
Pentru ca aportul nutrițional al copilului dumneavoastră să fie mai divers, puteți alterna administrarea de pește cu alte surse de proteine animale, cum ar fi ouă, pui, carne de vită și altele.
3. Atenție la reacții alergice
Unii copii pot avea alergii la alimente, inclusiv la pește. Atenție la reacția copilului după ce a mâncat pește.
Nu-l mai administrați dacă copilul dumneavoastră are simptome de alergie, cum ar fi:
- iritatie cu mancarimi,
- erupție pe piele,
- a fierbe,
- diaree ,
- greață,
- vărsături, sau
- fara suflare.
În plus, dacă familia ta are antecedente de alergii la anumite tipuri de pește, trebuie să consulți mai întâi un medic înainte de a da peștele micuțului tău.
Amețit după ce ai devenit părinte?
Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!
