Nu numai carbohidrați, porumbul conține și diverși nutrienți necesari femeilor însărcinate. Care sunt conținutul nutrițional și beneficiile porumbului pentru femeile însărcinate? Să vedem următoarea explicație.
Conținutul nutrițional al porumbului este util pentru femeile însărcinate
Porumbul este unul dintre alimentele de bază care sunt adesea consumate de oamenii din Indonezia. Pe lângă carbohidrați, porumbul conține și alți nutrienți, cum ar fi:
- Carbohidrați
- Proteină
- Fibră
- Acid folic
- Fier
- Potasiu
- Niacina (vitamina B-3)
Care sunt beneficiile porumbului pentru femeile însărcinate?
Obținut ușor la un preț mic, porumbul oferă o serie de beneficii femeilor însărcinate. Vezi mai jos cele 7 beneficii ale porumbului.
1. Sursa de energie
Porumbul este un aliment de bază care este popular în societatea indoneziană ca sursă de energie. Conținutul de carbohidrați și proteine din porumb poate ajuta la satisfacerea nevoilor energetice ale femeilor însărcinate.
2. Menține sănătatea digestivă
În timpul sarcinii, sănătatea digestivă trebuie menținută. O digestie sanatoasa poate ajuta la o mai buna absorbtie a nutrientilor si poate preveni diverse afectiuni precum constipatia si diareea.
Mâncând porumb, se poate menține digestia femeilor însărcinate. Acest lucru se datorează faptului că porumbul conține fibre care sunt bune pentru digestie.
3. Fierul de călcat
Unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru femeile însărcinate este fierul. Pe lângă prevenirea riscului de anemie la femeile însărcinate, fierul este necesar și pentru făt.
Carenta de fier poate inhiba dezvoltarea bebelusului si riscul ca bebelusul sa se nasca cu o greutate mica la nastere.
4. Preveniți riscul de defecte la făt
Următorul beneficiu al porumbului pentru femeile însărcinate este prevenirea riscului de defecte la făt. Acest lucru se datorează conținutului său de acid folic.
Acidul folic este o substanță care joacă un rol foarte important în procesul de formare a organelor corpului la bebelușii care sunt concepuți. Pentru ca fatul sa evite diverse boli si malformatii congenitale.
5. Depășirea mușchilor încordați
Porumbul conține potasiu, care este necesar femeilor însărcinate pentru a ajuta la depășirea mușchilor încordați și dureri.
Mușchii încordați sunt adesea experimentați de femeile însărcinate, în special în timpul celui de-al treilea trimestru de sarcină. Acest lucru este cauzat de obicei de schimbări fizice drastice la femeile însărcinate.
6. Depășirea greață și vărsături
Vitamina B-6 este un supliment care este adesea prescris de medici pentru a trata greața și vărsăturile cu care se confruntă femeile însărcinate.
În afară de suplimente, mamele pot obține și vitamina B-6 mâncând alimente care conțin această vitamină, dintre care una este porumbul.
7. Ajută la menținerea metabolismului
Un studiu publicat de Biblioteca Națională de Medicină afirmă că niacina sau vitamina B-3 este o substanță care joacă un rol în menținerea metabolismului organismului.
În timpul sarcinii, metabolismul organismului trebuie menținut pentru ca procesul de sarcină să decurgă fără probleme și sănătos. Prin urmare, se recomandă consumul de alimente care conțin niacină, cum ar fi porumbul.
Modul corect de procesare a porumbului
Dacă doriți să obțineți beneficiile porumbului pentru femeile însărcinate în mod eficient, trebuie să acordați atenție modului de procesare corespunzător. Sfaturile de mai jos vă pot ajuta.
Curățați porumbul
Înainte de a procesa porumbul, ar trebui să-l spălați mai întâi sub jet de apă. Aceasta este pentru a îndepărta reziduurile de pesticide care ar putea rămâne încă la suprafață.
Înmuiați porumbul crud înainte de procesare
Porumbul are substanțe anti-nutritive care pot inhiba absorbția nutrienților în organism. Este recomandat să înmuiați porumbul pentru a scăpa de substanță.
Este mai bine să procesați porumbul imediat ce este achiziționat
Porumbul va avea gust dulce dacă îl procesați imediat. Vă recomandăm să procesați porumbul în cel mult 5 zile de la cumpărare.
Nu îndepărtează coaja de porumb atunci când este depozitată
Dacă doriți să păstrați porumbul în frigider, nu trebuie să îndepărtați coaja. Cojile de porumb pot ajuta la menținerea prospețimii și nutriției porumbului.
Evita sa consumi prea mult porumb
Deși bogat în beneficii pentru sănătate, ar trebui să consumați totuși porumb în cantități rezonabile, mai ales dacă suferiți de glicemie crescută. Motivul este că conținutul de zahăr din porumb poate declanșa o creștere a zahărului din sânge și crește riscul de diabet la femeile însărcinate dacă este consumat în exces.
