Pe măsură ce îmbătrânești, nu doar aspectul tău fizic se schimbă. Nevoile nutriționale se schimbă, de asemenea, pe măsură ce organismul îmbătrânește pentru a sprijini aceste schimbări. În plus, veți fi susceptibil la boli la bătrânețe.
Fără o alimentație adecvată, calitatea vieții și condițiile de sănătate pot scădea. Prin urmare, este important să știm ce schimbări vor avea loc odată cu vârsta legate de nutrienții necesari.
Nevoile nutriționale se schimbă pe măsură ce îmbătrânești, cum ar fi?
La începutul vieții umane, organismul are într-adevăr nevoie de un aport ridicat de vitamine și minerale pentru a întări sistemul imunitar. Pe măsură ce îmbătrânești, nevoile tale nutriționale cresc și trebuie satisfăcute, cum ar fi carbohidrați și proteine mai mari.
Alimentele care conțin proteine cu conținut scăzut de grăsimi sunt importante pentru menținerea mușchilor și oaselor pe măsură ce îmbătrânești. De fapt, un adult mediu va pierde 3 – 8% din masa musculară la fiecare 10 ani după împlinirea vârstei de 30 de ani.
Acesta este începutul apariției tulburărilor de sănătate a oaselor ca adulți. Cercetările arată că cei care consumă suficient necesar zilnic de proteine vor pierde cu 40% mai puțină masă musculară în comparație cu persoanele care consumă mai puține proteine.
În plus, cu cât ești mai în vârstă, cu atât ești mai susceptibil la constipație. Trebuie să mănânci mai multe fibre. Constipația la vârstnici este influențată de activitățile zilnice sedentare și de efectele secundare ale medicamentelor consumate.
Nu e de mirare cu cât îmbătrânești, cu atât trebuie să fii mai atent la nevoile de fibre pentru a preveni problemele digestive. Fibrele servesc, de asemenea, la scăderea colesterolului din sânge care se acumulează odată cu vârsta. Fibrele pot fi obținute din fructe, legume și cereale integrale.
Pe de altă parte, nevoia de grăsimi, zahăr și sare trebuie să înceapă să se reducă de la vârsta adultă productivă până la bătrânețe. Pe măsură ce înaintați în vârstă, necesarul zilnic total de calorii va scădea.
Nevoia de micronutrienți crește odată cu vârsta
Deși au nevoie de mai puține calorii, adulții în vârstă au nevoie de un aport mai mare de micronutrienți. Prin urmare, este important să mănânci o varietate de fructe, legume, pește și carne slabă pe măsură ce îmbătrânești.
Mai jos sunt câțiva micronutrienți care trebuie măriți odată cu vârsta.
Calciu
Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea de a absorbi mineralele de calciu din alimente scade. În plus, modificările hormonale cresc excreția de calciu din rinichi în urină. Astfel, necesarul de calciu trebuie crescut.
Vitamina B12
Vitamina B12 este importantă pentru producerea de celule roșii din sânge și pentru menținerea funcției sănătoase a creierului. Din păcate, studiile estimează că 10 – 30% dintre persoanele cu vârsta de 50 de ani și peste încep să experimenteze capacitatea de a absorbi vitamina B12 din dieta lor.
Prin urmare, unor persoane li se recomandă să ia suplimente suplimentare de vitamina B12. Această afecțiune este asociată cu scăderea producției de acid gastric, ceea ce duce la o absorbție redusă a vitaminei B12 din alimente.
Magneziu
Pe măsură ce îmbătrânești, ești expus riscului de deficit de magneziu din cauza aportului redus, a efectelor consumului de droguri și a modificărilor funcției intestinale.
Vitamina D
Pe măsură ce îmbătrânești, capacitatea pielii tale de a transforma lumina solară în vitamine se diminuează. Această condiție va afecta în cele din urmă capacitatea organismului de a absorbi vitamina D. Prin urmare, aportul de vitamina D trebuie crescut.
