Îți place să bei lapte? Sau crezi că laptele este necesar doar în momentul creșterii? De fapt, ai nevoie de lapte de la naștere până la vârsta pe care o ai acum. De ce? Consultați faptele și miturile despre lapte pe care trebuie să le cunoașteți în următoarea recenzie.
Care sunt unele mituri despre lapte care sunt adesea înțelese greșit?
Din momentul în care te naști și până la vârsta de doi ani, ești alăptat. Odată cu vârsta, laptele matern este înlocuit cu lapte de vacă. Potrivit nutriționiștilor, laptele trebuie consumat din multe motive de sănătate, trebuie să bei lapte cel puțin un pahar pe zi. Pentru rezultate optime, ești chiar sfătuit să consumi trei pahare de lapte într-o zi.
Din păcate, mulți dintre voi încă mai credeți că laptele de vacă este doar pentru copiii mici și este adesea considerat o cauză a obezității. Care sunt unele mituri despre lapte care te fac să eziți să bei lapte?
1. Mit: Laptele este doar pentru copiii în creștere
Cu cât ești mai în vârstă, cu atât corpul tău are nevoie de mai mult lapte. Dacă în copilărie ai nevoie doar de aproximativ 500 cc de lapte pe zi, ca adult acest număr crește la 1.000 până la 1.200 cc pe zi. Acest mit apare deoarece laptele are un rol important în creștere, dar asta nu înseamnă că doar copiii trebuie să consume lapte.
2. Mit: Funcția laptelui este de a întări oasele
Acest lucru nu este complet greșit, deoarece conținutul de vitamina D și calciu din lapte servește la întărirea dinților și a oaselor, astfel încât să eviți osteoporoza.
Cu toate acestea, laptele nu este doar pentru oase. Laptele conține, de asemenea, vitamina A, care este bună pentru piele și ochi, precum și vitamine B care ajută la procesarea alimentelor în organism, previn anemia și îmbunătățesc funcția creierului. În plus, calciul din lapte nu joacă doar un rol în întărirea dinților și oaselor, ci și în sănătatea mușchilor, în special a mușchiului inimii, pentru a evita crampele cardiace.
De asemenea, laptele are 9 dintre cele mai complete proteine în comparație cu alte surse, întărind astfel sistemul imunitar și prevenind alergiile.
3. Mit: Când ești însărcinată, este important să bei lapte praf special pentru femeile însărcinate
Spre deosebire de laptele pur, laptele praf a suferit un proces lung. Cu cât conținutul mai nutritiv din acesta este, de asemenea, un aditiv și nu provine din lapte integral. Laptele proaspăt de vacă cu un proces mai scurt va avea un conținut nutrițional mai complet pentru femeile însărcinate și pentru fătul din uter.
La urma urmei, există multe produse care de fapt îngrașă mama, deși creșterea fătului este cea care trebuie luată în considerare în timpul sarcinii. Alegeți lapte proaspăt de vacă în loc de lapte praf pentru femeile însărcinate.
Dar amintiți-vă, atunci când sunteți însărcinată, alegeți întotdeauna lapte proaspăt care a fost pasteurizat și nu lapte proaspăt „crud” direct de la vacă, deoarece fără procesul de pasteurizare laptele poate conține totuși bacterii dăunătoare fătului.
4. Mit: Consumul de lapte îngrașă
Laptele este de fapt bun pentru a ajuta procesul de dietă, deoarece vă poate ajuta să preveniți creșterea în greutate. În plus, la dietă există mulți nutrienți care nu intră în organism. Laptele poate înlocui acești nutrienți, astfel încât să rămâneți plin de energie în timp ce urmați un program de dietă.
În plus, laptele servește și la creșterea proteinelor și a energiei, atât înainte, cât și după efort. Riscul de pierdere osoasă în timpul dietei nu va apărea dacă consumați lapte în fiecare zi.
