Meniul Iftar, trebuie să fie întotdeauna dulce? |

Iftar este cel mai așteptat moment pentru a calma foamea și setea. Mâncarea dulci este adesea un fel de mâncare obligatoriu pe fiecare masă. Totuși, meniul pentru întreruperea postului trebuie să fie întotdeauna dulce?

De ce meniul iftar trebuie să fie întotdeauna dulce?

De la Sahur, rezervele de zahăr din sânge vor continua să scadă pe tot parcursul zilei, deoarece nu obțineți alte aporturi. Între timp, zahărul din sânge este principala sursă de energie a organismului.

De aceea te simți cu ușurință slăbit și somnoros în timpul activităților în timpul postului. Pentru a înlocui această energie pierdută, aveți nevoie de meniul iftar corect.

Zahărul poate crește rapid nivelurile de zahăr din sânge care scad după post. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor dulci, să zicem ceaiul dulce sau bananele prăjite, nu sunt suficiente pentru a înlocui alți nutrienți și vitamine care se pierd și ele în timpul unei zile de activitate.

Acest aliment dulce poate scădea foarte drastic glicemia după masă. Ca urmare, te simți slăbit și somnoros după ce ai întrerupt postul.

Deci, nu poți mânca alimente dulci ca meniu pentru întreruperea postului?

În mod ideal, meniul iftar ar trebui să fie dulce pentru a restabili energia. Cu toate acestea, conform Fundația Britanică pentru Nutriție, nu trebuie să mănânci multe alimente dulci sau băuturi cu adaos de zahăr.

Pe lângă faptul că poți face să scadă drastic zahărul din sânge, aportul prea mare de calorii și zahăr te poate face să te îngrași chiar dacă ești în post.

Alegeți alimente dulci în mod natural care conțin și fibre și sunt bogate în nutrienți, cum ar fi:

  • sucuri de fructe sau smoothie-uri,
  • Data,
  • gheață de fructe fără îndulcitor adăugat, precum și
  • fructe proaspete, fructe uscate sau fructe congelate, cum ar fi bananele congelate acoperite cu ciocolată.

Acordați atenție conținutului de zahăr din meniul iftar

O curmale medie conține aproximativ 23 de calorii, 6,2 grame de carbohidrați cu 5,3 grame de zahăr și 0,7 grame de fibre.

Între timp, conținutul de zahăr dintr-un pahar de ceai dulce cald poate fi și mai mare, în funcție de cât de mult folosești. O lingură de zahăr granulat (13 grame) conține 50 de calorii, 13,65 grame de carbohidrați și 13,65 grame de zahăr.

Mâncatul a 3 curmale oferă aproximativ 69 de calorii într-un iftar. Cu toate acestea, curmalele conțin și fibre, proteine ​​și diverse minerale, și anume potasiu, magneziu, cupru (cupru), mangan, fier și vitamina B6 care sunt importante pentru organism.

Citat din pagină Healthline, fibrele din fructe ajută la controlul zahărului din sânge, astfel încât să nu crească.

În schimb, un pahar de ceai dulce cald conține foarte puține sau deloc nutriții. Mai ales dacă zahărul consumat este sub formă de lichid dulce. Va fi mai ușor de digerat și imediat absorbit rapid.

Prin urmare, și glicemia va crește și mai drastic. În plus, băuturile dulci nu au, de obicei, un efect de sațiere, așa că poți exagera.

Pentru a înlocui zahărul granulat în meniul tău iftar, folosește miere care are o valoare nutritivă destul de benefică sau extract de vanilie.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found