Atenție, consumul de prea multă sare vă poate face grăsimea rapidă!

Când vezi pe cineva care este gras, poate că ceea ce îți vine în minte este că persoana respectivă trebuie să fi mâncat prea multe alimente grase. Dar se dovedește că a fi grasă sau obeză nu este întotdeauna cauzată de alimentele bogate în grăsimi, ci poate fi cauzată și de consumul de prea multă sare sau alimente sărate. Cum ar putea fi asta? Iată explicația.

Ai grijă la grăsime dacă mănânci prea multă sare

Mâncarea fără sare nu este cu siguranță delicioasă. Sarea este de fapt necesară organismului pentru a menține echilibrul fluidelor și pentru a îmbunătăți funcția musculară și nervoasă. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că poți folosi cât mai multă sare. Dacă sunteți adepta alimentelor sărate, aveți grijă la riscul de hipertensiune arterială, infarct, accident vascular cerebral, până la obezitate.

În 2015, cercetătorii din Marea Britanie și China au raportat că copiii și adulții care urmau o dietă bogată în sare au crescut grăsimea corporală.

Rezultatele cercetărilor arată că fiecare gram de sare poate crește riscul de obezitate la copii cu 28% și la adulți cu 26%. Experții bănuiesc că acest lucru se datorează faptului că consumul prea mare de sare poate schimba modul în care organismul arde grăsimile.

Atunci, de ce sarea poate îngrasa corpul?

Organismul are mecanisme naturale care vă spun când să încetați să mâncați și când să începeți să mâncați. Când mănânci prea multă sare, corpul tău devine insensibil și nu detectează niciun semn că trebuie să te oprești din mâncat. Acest lucru te face să mănânci mai mult.

În plus, să mănânci prea multă sare îți face și sete și bea mai mult. Ca urmare, corpul reține mai multă apă, astfel încât greutatea corporală crește automat.

Acest lucru este exacerbat de capacitatea sării de a reține apa în organism. Cu cât bei mai multe lichide, cu atât se acumulează mai multe lichide din cauza nivelului ridicat de sare.

De fapt, un gram suplimentar de sare de masă, care este echivalent cu 400 de miligrame de sodiu, poate adăuga până la 1 kilogram de greutate. Dar trebuie remarcat faptul că creșterea în greutate nu se datorează depozitelor de grăsime, ci din cauza apei.

Vestea bună este că această creștere în greutate este temporară. Când mănânci alimente mai puțin sărate, apa care este reținută în organism va ieși astfel încât și tu să slăbești. Așadar, este o idee bună să evitați să mâncați prea multă sare dacă doriți să rămâneți subțire.

Potrivit lui Lisa Moscovitz, R.D., nutriționist și fondator al NY Nutrition Group, sarea nu funcționează singură pentru a vă face să vă îngrășați, după cum a raportat Women's Health. De fapt, alimentele sărate conțin, de obicei, o mulțime de grăsimi și zahăr, de exemplu în chipsuri, cârnați și corned beef.

Când mănânci alimente sărate, conținutul de grăsimi și zahăr din corpul tău va crește automat, astfel încât și greutatea ta va crește mai repede.

Într-o zi, câtă sare poate fi consumată?

Dacă încercați să slăbiți, ar trebui să evitați să consumați alimente sărate și alimente ambalate care au un conținut ridicat de sare. În loc să adaugi multă sare pentru a face mâncarea mai savuroasă, folosește alte condimente precum usturoiul sau piperul negru care îi conferă un gust mai sărat natural. Cu cât adăugați mai multă aromă, cu atât aveți nevoie de mai puțină sare.

Cu toate acestea, asta nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci deloc sare. Potrivit Ministerului Sănătății, limita maximă de consum de sare într-o zi este 1 linguriță sau echivalentul a 5 grame (2000 miligrame de sodiu) pentru adulți. Între timp, pentru vârstele mai mici sau pentru copii, nevoia de sare pe zi este cu siguranță mai mică decât adulții.

Nu uitați să citiți întotdeauna eticheta cu informații nutriționale de pe ambalaj, care vă poate ajuta să controlați nivelul de sare. Pentru a afla câtă sare este în alimentele ambalate, vă puteți uita la conținutul de sodiu din produs. Alege alimente care au un conținut scăzut de sodiu sau deloc.

În schimb, poți alege și alimente naturale care au un conținut scăzut de sodiu, cum ar fi fructele, legumele și nucile, care sunt cu siguranță mai sănătoase pentru tine.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found