Bolile de inima pot afecta pe oricine, inclusiv pe cei tineri. Pentru a preveni acest lucru, puteți înlocui uleiul pe care îl utilizați cu ulei de măsline. De fapt, care sunt beneficiile uleiului de măsline pentru inima ta, nu? Haide, află răspunsul în recenzia următoare!
Conținutul nutritiv al uleiului de măsline
Înainte de a cunoaște beneficiile uleiului de măsline pentru inimă, ar fi mai bine să cunoști mai întâi conținutul nutrițional din acesta.
Uleiul de măsline este o grăsime sau ulei obținut din fructele măslinului ( Olea europaea ). Acest ulei este adesea folosit la fabricarea de produse cosmetice, medicamente, săpunuri și este adăugat la gătit, sub formă de ulei.
Uleiul de măsline conține grăsimi sănătoase care sunt bune pentru sănătate. Tipul de grăsime conținut în uleiul de măsline sunt acizii grași mononesaturați ( acizi grași mononesaturați / MUFA). În plus, acest ulei conține și potasiu, calciu, colină, vitamina E, vitamina K și fier.
Beneficiile uleiului de măsline pentru inima ta
Riscul de boli cardiace va crește odată cu vârsta. Cu toate acestea, nu înțelegeți greșit presupunând că această boală afectează doar persoanele în vârstă.
De fapt, astăzi mulți tineri sunt diagnosticați cu boli de inimă. Unul dintre factori este aplicarea unui stil de viață prost, cum ar fi consumul frecvent de alimente bogate în grăsimi.
Da, corpul tău are nevoie de grăsimi ca rezerve de energie și materiale pentru a absorbi vitaminele. Cu toate acestea, cantitatea de grăsimi consumată în organism se dovedește a fi limitată. Dacă depășiți această limită, riscul de boli de inimă va crește.
Dacă vrei să-ți păstrezi inima sănătoasă, consumul de alimente bogate în grăsimi, precum prăjelile, ar trebui să fie limitat. În plus, îl puteți depăși și prin înlocuirea uleiului vegetal obișnuit cu ulei de măsline. De ce? Motivul, pentru că acest tip de ulei este mai prietenos cu inima ta.
Se poate concluziona că beneficiile uleiului de măsline pentru inimă sunt reducerea riscului de boli de inimă, în următoarele moduri diferite.
1. Scade nivelul colesterolului
După cum am menționat mai devreme, uleiul de măsline conține grăsimi mononesaturate, care sunt grăsimi sănătoase. Lansând pagina Clinicii Mayo, consumul acestui tip de grăsime poate ajuta la scăderea colesterolului total și a lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL) sau a ceea ce cunoașteți ca colesterol rău.
Trebuie să știți că nivelul ridicat de colesterol poate fi o cauză a bolilor de inimă. Acest lucru se datorează faptului că condițiile de colesterol ridicat care duc la niveluri ridicate de LDL pot forma placă, care este o acumulare de placă din grăsime în artere.
Această placă poate îngusta, chiar bloca fluxul de sânge bogat în oxigen și nutrienți de care inima are nevoie. Inima, care ar trebui să pompeze sânge, nu primește suficient sânge.
Ca urmare, organismul va da un semnal sub formă de durere în piept (angină). Această afecțiune este adesea numită ateroscleroză și, dacă este lăsată netratată, poate duce la un atac de cord.
Deci, consumul de ulei de măsline poate aduce beneficii inimii, ajutând colesterolul să rămână normal sau împiedicând creșterea nivelului de colesterol din organism.
2. Reduce stresul oxidativ
În fiecare zi există multe posibilități care vă expun corpul la radicalii liberi. Cu cât expunerea la radicalii liberi este mai mare, cu atât este mai mare apariția stresului oxidativ, și anume un dezechilibru între radicalii liberi și antioxidanți din organism.
Efectul poate declanșa deteriorarea celulelor și țesuturilor corpului, inclusiv a inimii. Prin urmare, stresul oxidativ poate crește riscul apariției diferitelor boli cardiace, cum ar fi insuficiența cardiacă, ateroscleroza și fibrilația atrială.
Din fericire, există multe tipuri de alimente care conțin antioxidanți, uleiul de măsline este unul dintre ele. Puteți obține beneficii de protecție antioxidantă pentru inimă din vitamina E din uleiul de măsline.
Vitamina E care are proprietăți antioxidante servește la inactivarea radicalilor liberi prin legarea de oxidanți. Acest proces poate preveni inflamația și deteriorarea inimii.
3. Ajută inima să funcționeze corect
Un alt beneficiu al uleiului de măsline pentru inimă pe care îl puteți obține este că conținutul său nutritiv poate ajuta acest organ să funcționeze în mod optim.
Deși nu este mult, uleiul de măsline conține potasiu, care vă poate ajuta să vă atingeți aportul zilnic din acest nutrient. Potasiul menține tensiunea arterială normală și reglează ritmul cardiac.
Amintiți-vă, hipertensiunea arterială poate declanșa boli de inimă. De asemenea, o bătaie neregulată a inimii (aritmie), poate provoca probleme cardiace mai târziu.
În plus, studiile arată că lipsa de potasiu poate crește puterea arterelor, ceea ce poate interfera cu activitatea inimii în obținerea aportului de sânge.
Sfaturi pentru utilizarea uleiului de măsline care este benefic pentru inimă
Uleiul de măsline poate fi folosit ca înlocuitor pentru uleiul de gătit obișnuit, untul sau maioneza pe care le folosiți în mod normal. Pentru a nu crea probleme, iată câteva sfaturi sigure pentru consumul de ulei de măsline pe care le poți urma.
Continuați să vă limitați aportul
În ciuda numeroaselor sale beneficii, uleiul de măsline nu trebuie consumat în exces. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de măsline conține calorii care dacă le consumi în exces pot crește în greutate. Drept urmare, în loc să ofere beneficii, utilizarea incorect a uleiului de măsline poate avea un impact negativ.
Limita sigură pentru consumul de ulei de măsline este de 14% din totalul caloriilor zilnice, sau egală cu aproximativ 2 linguri (28 de grame) pe zi.
Nu prăji prea des
În afară de sănătatea uleiului de măsline, procesul de încălzire poate modifica conținutul nutrițional al uleiului, inclusiv grăsimile sănătoase pe care le conține.
Prin urmare, reduceți utilizarea uleiului de măsline pentru prăjire. Puteți amesteca uleiul de măsline în salate de legume. Dacă îl folosiți pentru prăjit, folosiți-l cu moderație.
