Accidentul vascular cerebral este o afecțiune în care fluxul de sânge către creier este blocat, astfel încât țesutul creierului este privat de oxigen și începe încet să moară. Accidentul vascular cerebral este o afecțiune care poate amenința viața unei persoane și poate provoca daune permanente. De aceea, condițiile post-AVC necesită atenție, inclusiv alimentele sau băuturile consumate. Atunci, care sunt alimentele post-accident vascular cerebral care ar trebui consumate?
Reguli și tipuri sugerate de alimente post-accident vascular cerebral
Pacienții cu AVC au, în general, dificultăți în a mânca din cauza unei afecțiuni neurologice care îi face incapabili să mestece sau să înghită alimentele în mod corespunzător. Prin urmare, trebuie luată în considerare planificarea dietei pentru pacienții cu AVC.
Pacienții care au suferit un accident vascular cerebral, trebuie să se supună anumitor principii alimentare în funcție de starea lor. Există mai multe tipuri de AVC, de la AVC ușor până la AVC sever. Desigur, fiecare tip de accident vascular cerebral va necesita alimente diferite.
Cea mai bună dietă pentru pacienții cu diabet zaharat este o dietă săracă în grăsimi însoțită de sare scăzută, mai ales dacă pacientul are antecedente de hipertensiune arterială.
Pacienților care au dificultăți la alimentație li se administrează de obicei alimente moi. Dacă pacientul nu poate înghiți deloc, echipa medicală va da hrană lichidă. Cu toate acestea, din nou, acest lucru depinde de starea fiecărui pacient.
În general, pacienților nu li se recomandă să consume:
- 25-30% grăsimi din necesarul total de calorii pe zi, cu condiția ca 7% grăsimi saturate și restul să fie grăsimi nesaturate.
- Pacienții cu hipertensiune arterială sau care se confruntă cu edem (umflare în organism din cauza acumulării de lichid), ar trebui să consume doar 3-5 grame de sare pe zi.
- Evitați alimentele greu de digerat și care conțin mult gaz, cum ar fi varza, broccoli și castraveții.
- Fibre cel puțin 25 de grame pe zi pentru a preveni constipația
De asemenea, acordați atenție consumului de alimente după AVC după tratament
Odată ce ți se permite să mergi acasă, asta nu înseamnă că poți reveni la libertatea de a mânca orice vrei. Trebuie să respectați principiile dietei pentru a preveni accidentele vasculare cerebrale în viitor. Un studiu care a implicat până la 11.862 de persoane cu antecedente de accident vascular cerebral, a afirmat că gestionarea adecvată a dietei și planificarea după terapia pentru accident vascular cerebral au reușit să prevină recurența accidentului vascular cerebral la 62% dintre pacienți.
Prin urmare, există câteva lucruri pe care ar trebui să le faceți acasă după ce ați fost supus terapiei pentru AVC, și anume:
1. Limitați consumul de sare
Pentru cei dintre voi care au antecedente de accident vascular cerebral, ar trebui să evitați utilizarea excesivă de sare și consumul de alimente sau băuturi care conțin un conținut ridicat de sodiu. Cantitatea mare de sodiu din sare și alimente ambalate este unul dintre factorii declanșatori ai tulburărilor vaselor de sânge care apar la tine.
Dacă nu este controlat, ați putea avea un al doilea accident vascular cerebral sau chiar un atac de cord brusc. Consumul de sodiu este permis într-o zi nu este mai mare de 230 mg.
Cu toate acestea, dacă aveți hipertensiune arterială, de obicei, consumul de sodiu nu trebuie să depășească 1800 mg. Într-adevăr, această limită depinde de starea fiecărui pacient. Dacă vrei să afli mai multe detalii, poți să te consulți cu medicul tău și apoi să ceri ajutor unui medic nutriționist pentru a-ți face dieta zilnică.
2. Alege alimente cu grasimi bune
Grăsimile saturate ridicate din organism nu vor face decât să crească nivelul colesterolului. Acest lucru face apoi o persoană susceptibilă la accident vascular cerebral sau atac de cord brusc. Prin urmare, de acum înainte, evitați alimentele care conțin un conținut ridicat de grăsimi saturate, de exemplu alimentele prăjite prăjirea adâncă , untură pe carne, organe și piele de pui.
În schimb, alimentele recomandate după accident vascular cerebral sunt nucile care conțin grăsimi bune, cum ar fi migdalele. De asemenea, vă puteți baza pe avocado și somon ca surse de grăsimi nesaturate.
3. Acordați atenție porției potrivite
Dacă într-adevăr aveți dificultăți în a mânca, atunci ar trebui să reduceți porția, dar să creșteți frecvența meselor într-o singură zi. ajusta alimentele consumate cu necesarul de calorii pe care le ai. Dacă sunteți confuz, puteți consulta un medic nutriționist pentru a planifica o dietă corectă în timpul și după terapia AVC.
