Nuci de caju pentru femeile însărcinate, iată 5 beneficii •

Proteina de care au nevoie mamele în timpul sarcinii nu poate fi obținută numai din pui, carne sau pește. De asemenea, mamele pot încerca să mănânce surse de proteine vegetale, cum ar fi caju. Care sunt beneficiile nucilor de caju pentru femeile însărcinate? Iată o explicație și o rețetă pe care o poți încerca.

Conținutul de nutrienți al nucilor caju

Spre deosebire de gustările sau alimentele pentru femeile însărcinate în general, caju au o formă destul de unică. Nu numai că, aceste nuci conțin nutrienți și nutrienți abundenți ca sursă de proteine vegetale.

Citând datele despre compoziția alimentelor din Indonezia, următorul conținut este conținutul nutrițional al nucilor de caju calculat la 100 de grame.

Calorii: 616
Apă: 4,6 grame
Proteine: 16,3 grame
Grăsimi: 48,4 grame
Carbohidrați: 28,7 grame
Calciu: 26 mg
Fosfor: 521 mg
Potasiu: 692 mg
Zinc: 4,1 mg
Beta caroten: 5 mg
Folat: 25 mcg

Beneficiile nucilor caju pentru femeile însărcinate

Consumul de alimente hrănitoare poate crește creșterea și dezvoltarea bebelușului în uter. Consultați-vă în mod regulat cu medicul dumneavoastră pentru a afla ce fel de nutriție aveți nevoie în timpul sarcinii.

Citând Clinica Mayo, femeile însărcinate au nevoie de alimente precum fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase. Pe lângă faptul că este o gustare, iată care sunt beneficiile nucilor caju pentru femeile însărcinate.

1. Reduce crampele

Crampele în organism sunt una dintre problemele frecvente ale femeilor însărcinate. Pe lângă creșterea mișcării corpului, aportul de potasiu este de asemenea important.

Conținutul de potasiu din caju este destul de mare, așa că este util pentru femeile însărcinate. Acesta este un tip de mineral care funcționează pentru a menține echilibrul fluidelor și electroliților.

În plus, potasiul este util și pentru transmiterea impulsurilor nervoase și pentru a ajuta mușchii să se contracte. Prin urmare, acordați atenție aportului de potasiu atunci când vă confruntați cu acest lucru.

2. Maximizați funcția corpului

Modificările hormonale din timpul sarcinii pot face mama să simtă schimbări în organism. Pentru a funcționa corect, consumul de caju poate ajuta, de asemenea, la prevenirea acesteia.

Acest lucru se datorează faptului că nucile de caju conțin fosfor, un mineral care nu este mai puțin important pentru femeile însărcinate decât calciul. În oase și dinți, există aproximativ 85% conținut de fosfor.

Nu numai că, fosforul este util și pentru a ajuta la mișcarea mușchilor, prevenirea cheagurilor de sânge, menținerea funcției nervoase și repararea țesutului celular.

3. Creșteți energia

De obicei, unele gravide se simt, de asemenea, mai obosite decât de obicei din cauza schimbărilor hormonale, fizice și emoționale. Prin urmare, femeile însărcinate pot folosi caju ca gustare, deoarece poate ajuta la creșterea energiei.

Caju conțin carbohidrați complecși și proteine ca sursă de energie, oferind în același timp substanțe nutritive organismului.

Consumul de caju poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți sub control nivelul zahărului dacă anterior ați preferat cofeina sau zahărul pentru energie.

4. Menține sănătatea inimii

Grăsimile bune dintr-un aliment, inclusiv caju, funcționează pentru a preveni creșterea nivelului de colesterol, inclusiv la femeile însărcinate.

Prezența grăsimilor bune precum omega 3 în caju este, de asemenea, utilă pentru a ajuta la reducerea riscului de atac de cord și accident vascular cerebral în timpul sarcinii.

Nutrienții și nutrienții din grăsimile omega 3 sunt, de asemenea, necesari de bebeluși pentru a ajuta la dezvoltarea fătului, cum ar fi creierul, inima, sistemul imunitar și ochii în al treilea trimestru de sarcină.

5. Niveluri echilibrate de zahăr din sânge

Nucile de caju conțin, de asemenea, acid folic, care este util în fiecare trimestru de sarcină, deoarece se poate descompune și poate produce proteine ca constituent al celulelor.

Acidul folic și grăsimile bune din caju funcționează, de asemenea, pentru a menține în echilibru nivelul zahărului din sângele femeilor însărcinate.

Dacă mama îl consumă în funcție de doză, poate reduce și riscul de naștere prematură și diabet gestațional.

Reteta de nuci caju pentru gravide

De fapt, nu există reguli speciale pentru consumul de caju în timpul sarcinii. Mamele îl pot consuma direct sau făcându-i un meniu alimentar.

Cu toate acestea, lucru de reținut este să vă asigurați că nu aveți o alergie la caju, deoarece poate fi periculos.

Iată o rețetă de procesare a caju pe care o pot încerca femeile însărcinate.

1. Caju prăjite cu miere

Înainte de procesare, caju-ul poate să nu fie apetisant. Dar încercați să prăjiți aceste nuci, precum și să reduceți consumul de gustări prăjite.

Încercați să adăugați alte ingrediente, cum ar fi mierea, pentru a adăuga nutriție și aromă acestei gustări.

Ingrediente:

500 – 700 de grame de caju
5 catei de usturoi, feliati subtiri
Miere dupa gust
Sarat la gust

Modul de a face:

Spălați bine caju, de aproximativ două până la trei ori clătiți.
Presărați usturoiul feliat, sare și miere după gust.
În afară de usturoi, puteți folosi și pudră de usturoi.
După amestecare, păstrați la frigider pentru cel puțin 1 oră pentru a permite aromelor să se absoarbă.
Preîncălziți cuptorul sus și jos la aproximativ 180°C.
Presărați caju-urile uniform pe tigaie și asigurați-vă că nu se adună.
Așezați foaia de copt pe rândul de jos și coaceți timp de 10 minute.
Apoi, mutați tava pe rândul de sus și continuați să coaceți încă 10 minute.
Când treceți în partea de sus, puteți aplica din nou mierea pentru a o face mai lucioasă.
După ce este complet fiert, se răcește și apoi se transferă într-un recipient închis.

2. Lapte de caju

Pe lângă faptul că este o mâncare sau o gustare, mamele pot folosi și caju ca lapte. Aceasta reteta de caju pentru femeile insarcinate poate fi o alternativa daca mama este alergica la laptele de vaca.