Amețelile și durerile de cap sunt simptome foarte frecvente pentru oricine. Potrivit unui sondaj realizat de Harvard Health Publication, aproape 90% dintre cazurile de dureri de cap și amețeli nu au o cauză cunoscută. Dar dacă în ultima vreme durerile de cap ți-au revenit, poate că este timpul să fii mai atent la ceea ce mănânci în fiecare zi. Mai ales dacă îți place foarte mult să mănânci alimente sărate.
Da! Alimentele sărate pot fi unul dintre motivele pentru care vă plac durerile de cap. De ce este asta? Deci, câtă mâncare sărată sau sare poți mânca într-o zi pentru a nu provoca dureri de cap?
De ce consumul de alimente sărate vă dă adesea bătăi de cap?
Alimentele sărate ca o cauză „unică” a durerilor de cap au fost chiar justificate și dovedite de multe studii. Una dintre ele este cercetarea efectuată de experți de la Johns Hopkins Medicine.
În cadrul studiului, participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri. Primul a primit o dietă bogată în sare (aproximativ 8 grame de sodiu pe zi), în timp ce al doilea grup a consumat doar 4 grame de sodiu.
Acest experiment a fost efectuat timp de 30 de zile și la sfârșitul studiului s-a constatat că grupul cu doza mai mare de sodiu a raportat că a avut amețeli sau dureri de cap mai des decât celălalt grup.
De ce este asta?
Sodiul este un mineral de care organismul are nevoie. Dar atunci când este consumat în exces și cantitatea se acumulează în fluxul sanguin, efectul poate îngusta vasele de sânge. În cele din urmă, tensiunea arterială va crește.
Acest flux de sânge care nu este neted va reduce aportul de sânge oxigenat către creier. Creierul care este lipsit de oxigen nu poate funcționa optim. Ei bine, această afecțiune provoacă dureri de cap după consumul de alimente sărate.
Câtă mâncare sărată poți mânca într-o zi?
Pentru cei dintre voi care sunt sănătoși și nu au antecedente de vreo boală, de fapt, nu există nicio problemă cu utilizarea sării la gătit. Cu toate acestea, numărul trebuie încă luat în considerare.
Ministerul Sănătății recomandă utilizarea a maximum 1 lingură de sare sau echivalentul a 6 grame într-o zi. În timp ce pentru persoanele care sunt sănătoase și nu au anumite condiții de sănătate, limita pentru consumul de sodiu într-o zi este mai mică de 2300 mg. Daca nu vrei sa ai hipertensiune arteriala sau sa faci un atac de cord brusc, ar trebui sa urmezi aceste recomandari si sa nu depasi limita.
Dacă aveți antecedente de anumite boli cronice, cum ar fi boli de inimă, insuficiență renală și hipertensiune arterială, atunci limita recomandată de sodiu pentru dvs. poate fi diferită. Motivul este că sodiul vă poate afecta starea de sănătate.
În plus, rețineți că sodiul nu se găsește de fapt doar în sare, dar majoritatea alimentelor ambalate trebuie să conțină sodiu în el. Limitele menționate anterior includ și sodiul pe care îl consumați din alimente sau băuturi ambalate, nu doar sare. Așadar, ar trebui să limitați și alimentele și băuturile ambalate, dacă nu doriți dureri de cap frecvente.
