Nu doar copiilor nu le place să mănânce legume, ci și celor mai mulți adulți! De fapt, legumele sunt o sursă foarte bună de vitamine și minerale pentru menținerea sănătății. Atunci cum îți place să mănânci legume, mai ales pentru adulții care sunt super ocupați?
Ca să-ți placă să mănânci legume, încearcă aceste 5 sfaturi
1. Gatiti cu condimente
Majoritatea adulților nu le plac legumele pentru că au un gust fad sau chiar amar. Data viitoare, încercați să gătiți legume cu o varietate mai mare de ierburi și condimente pentru a face masa mai apetisantă.
De exemplu, prăjiți legumele prin adăugarea de coriandru, piper, usturoi sau suc de lămâie sau lămâie pentru a întări gustul. O altă modalitate este să adăugați câțiva ardei iute tocați sau câteva picături de ulei de măsline pentru a reduce gustul fad.
2. Faceți o băutură
O altă modalitate de a te păcăli să mănânci legume este să le transformi în sucuri sau smoothie-uri. Amestecă-l cu fructele tale preferate pentru a neutraliza aroma de legume.
Dar rețineți: amestecarea legumelor le va reduce conținutul de fibre. Deși puteți obține în continuare aportul de vitamine și minerale, faceți sucuri de legume doar ca o distragere a atenției în timpul mesei. Încercați să rămâneți la legume întregi pentru a vă satisface nevoile de fibre.
3. Transformă legumele în gustări
Pentru a vă putea plăcea să mâncați legume, încercați să transformați legumele într-o gustare care stimulează foamea. De exemplu, prăjind spanacul în chipsuri sau introducând legume în celelalte gustări preferate, cum ar fi martabak de legume.
Adăugați, de asemenea, diverse bucăți de legume proaspete în bolul cu tăiței instant atunci când aveți poftă de tăiței. Începând de la germeni de fasole, verdeață de muștar, kale, până la pakcoy.
4. Alege legume colorate
Pe lângă gust, aspectul preparatelor alimentare ne afectează și apetitul. Așadar, încercați să includeți o varietate de legume colorate pentru a strica ochii. De exemplu, culoarea albă din muguri, culoarea verde din frunzele de manioc și culoarea portocalie din morcovi.
Aceste trei legume pot primi sos de arahide sau unguent savuros pentru a face gustul și mai delicios.
Alege legume proaspete! Pe lângă faptul că are o culoare strălucitoare, textura legumelor proaspete este încă crocantă.
5. Începeți cu legumele care vă plac
Gândește-te din nou, poate există una sau două legume pe care încă le poți tolera. Poate că nu vă plac frunzele de pepene amar sau de manioc, dar vă plac spanacul și broccoli? Așadar, începe cu legumele care îți plac mai întâi pentru a nu te simți împovărat de „trebuie să poți mânca toate legumele!”
Legumele preferate pot fi o punte pentru a vă prezenta o varietate mai largă de arome. De exemplu, dacă vă place spanacul verde, încercați să mâncați spanac roșu. Sau dacă vă place broccoli, atunci puteți încerca conopida care are o textură similară. În acest fel, cu atât mai multe tipuri de legume vei mânca.
