Acizii grași Omega-3 sunt printre cele mai benefice tipuri de grăsimi pentru organism. Unul dintre principalele beneficii ale omega-3 este menținerea sănătății inimii. Tipul de acid gras care se găsește cel mai frecvent în pește și ulei de pește poate reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și deces cauzat de un atac de cord.
Cum beneficiază omega-3 inimii? Cât de mult aportul de omega-3 este necesar pentru a menține inima sănătoasă? Consultați următoarea explicație.
Diverse beneficii ale omega-3 pentru sănătatea inimii
Experții recomandă pacienților cu boli coronariene să consume în mod regulat omega-3 pentru a evita riscul de atac de cord în viitor.
Această recomandare se bazează pe numărul mare de studii timpurii pe animale care arată beneficiile omega-3 pentru sănătatea inimii, inclusiv prevenirea bolilor cardiovasculare.
Consumul de omega-3 poate ajuta la reducerea apariției factorilor de risc pentru boli de inimă. Următoarele sunt funcții importante ale omega-3 în menținerea sănătății inimii.
1. Scăderea trigliceridelor din sânge
Trigliceridele sunt un tip de grăsime stocată în sânge. Acumularea de trigliceride în sânge poate duce la întărirea și îngroșarea pereților arterelor, cunoscută și sub numele de ateroscleroză.
Ateroscleroza poate fi un declanșator major pentru o serie de boli de inimă, inclusiv atacuri de cord și accident vascular cerebral.
Ei bine, aportul adecvat de omega-3 poate reduce nivelul trigliceridelor din sânge cu 15-30%. Adică, omega-3 poate reduce riscul apariției diferitelor boli de inimă cauzate de ateroscleroză.
2. Reduce riscul de aritmie
Aritmiile sunt tulburări de ritm cardiac care pot face inima să bată mai încet sau mai repede decât în mod normal. Dacă sunt necontrolate, aritmiile pot duce la atacuri de cord.
Se știe că consumul zilnic de omega-3 în mod regulat are potențialul de a reduce riscul de atac de cord la pacienții cu afecțiuni grave de aritmie. Acest lucru se datorează faptului că omega-3 poate menține ritmul cardiac stabil.
Datorită acestui beneficiu potențial al omega-3, pacienților cu aritmii li se recomandă adesea să mănânce pește în mod regulat.
3. Inhibă formarea plăcii de colesterol
Acumularea de plăci de colesterol în vasele de sânge poate provoca, de asemenea, ateroscleroză, care poate duce la atacuri de cord.
Se știe că consumul zilnic de omega-3 crește nivelul de colesterol bun (HDL) și scade nivelul de colesterol rău (LDL). Adică, omega-3 poate echilibra nivelul colesterolului din sânge, astfel încât să inhibe formarea plăcii care provoacă întărirea arterelor.
4. Scăderea tensiunii arteriale
Un alt beneficiu al omega-3 pentru inimă este scăderea tensiunii arteriale. Acest lucru a fost menționat într-un studiu publicat în 2014 Jurnalul american de hipertensiune.
Studiu studii randomizate controlate (RCT) a explicat că aportul de omega 3 tipuri de EPA și DHA poate reduce tensiunea arterială la pacienții hipertensivi.
Deși o serie de studii arată beneficiile omega-3 pentru sănătatea inimii, se dovedește din mai multe alte studii că aceste rezultate nu sunt întotdeauna consistente.
În studiile publicate JAMA În 2020, de exemplu, rezultatele studiului au arătat că nu a existat nicio diferență în ceea ce privește reducerea riscului de boli de inimă la participanții cărora li s-au administrat omega-3 și participanții care au luat un placebo.
Se crede că acest lucru este legat de diferențele în compoziția tipurilor de omega-3, și anume EPA și DHA din uleiul de pește consumat. Uleiul de pește care conține mai mult EPA decât DHA oferă beneficii mai bune pentru sănătatea inimii.
Cât de mult aportul de omega-3 este necesar?
Omega-3 este un nutrient esențial care nu este produs în organism. Prin urmare, pentru acești acizi grași benefici nu pot fi obținuți decât din consumul alimentar.
Sursele de omega-3 provin în general din peștii marini, fructe de mareși uleiuri de pește, cum ar fi:
- somon,
- sardine,
- macrou,
- hering,
- hamsii, dan
- stridie.
În plus, există surse vegetale de omega-3 (ALA) derivate din semințe de in, chia, boabe de soia, nuci și ulei de canola. Deci, cât de mult consumul de omega-3 este potrivit pentru menținerea sănătății inimii?
Asociația Americană a Inimii recomandă adulților să mănânce cel puțin 2 porții de pește bogat în omega-3 pe săptămână. Doza pentru 1 porție este de 100 de grame, adică 200 de grame de pește într-o săptămână.
Între timp, femeile însărcinate sau cele care intenționează să rămână însărcinate și mamele care alăptează ar trebui să mănânce până la 340 de grame de pește sau alte fructe de mare pe săptămână.
Pentru copiii sub 2 ani, aportul de pește care trebuie îndeplinit este de 28 de grame de 1-2 ori pe săptămână și poate fi mărit odată cu vârsta.
Pentru a fi mai sigur și pentru a nu reduce beneficiile omega-3 obținute, asigurați-vă că alegeți pești care au un conținut scăzut de contaminare cu mercur, OK?
Experții sunt de acord că cea mai bună sursă de omega-3 provine din alimente. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care au boli de inimă sau alte afecțiuni cardiovasculare, puteți crește aportul de omega-3 prin administrarea de suplimente.
După cum sa explicat în concluziile unui studiu recent, alegeți tipul de supliment de omega-3 care conține mai mult EPA pentru cele mai bune beneficii.
