Nu toată lumea poate mânca alimente care conțin gluten, de exemplu persoanele care au boala celiacă. Cu toate acestea, dacă nu aveți boală celiacă, dar vă simțiți inconfortabil când mâncați gluten, este posibil să aveți simptome de intoleranță la gluten.
Diverse simptome ale intoleranței la gluten
1. Stomacul umflat
Când aveți intoleranță la gluten, stomacul se va simți umflat și plin de gaze. Chiar dacă mănânci doar o cantitate mică de gluten, de obicei tot te vei simți balonat. Dacă aveți balonare bruscă, încercați să vă amintiți ce mâncare tocmai ați mâncat. Dacă descoperiți că mâncați alimente care conțin gluten, cum ar fi pâinea sau pastele, corpul dumneavoastră poate fi sensibil la gluten.
2. Diaree sau constipație
Citat de Healthline, peste 50% dintre persoanele cu intoleranță la gluten suferă de diaree, în timp ce alte 25% suferă de constipație. La unii oameni, glutenul poate deteriora mucoasa intestinelor. Ca urmare, absorbția nutrienților pe care îi consumați nu este optimă. Această condiție vă face în cele din urmă să aveți diaree sau constipație. Nu numai că, scaunul va fi, de obicei, de culoare palid și va mirosi urât ca de obicei.
3. Dureri de stomac
Pe lângă balonare, persoanele care au intoleranță la gluten au de obicei și dureri abdominale. Această durere apare de obicei ori de câte ori mănânci alimente care conțin gluten. Pentru asta, fii mereu atent la ce alimente te fac să te simți rău de stomac după ce le-ai consumat. Astfel, puteți afla care este cauza exactă.
4. Dureri de cap
Un studiu realizat de Societatea Americană pentru Dureri de Cap indică faptul că persoanele care au intoleranță la gluten sunt mai predispuse la migrene decât cele care nu sunt. Prin urmare, trebuie să fiți vigilenți dacă aveți adesea migrene fără o cauză clară. S-ar putea ca organismul tău să fie sensibil la gluten și la derivații acestuia.
5. Greață
Dacă vă simțiți întotdeauna greață după ce mâncați alimente care conțin gluten, atunci trebuie să fiți în gardă. S-ar putea ca această senzație frecventă de greață să fie un semnal că organismul nu este capabil să digere glutenul în mod corespunzător. Dacă continuați să aveți greață și alte simptome după ce ați consumat gluten, în viitor, căutați alternative la alte alimente care nu sunt făcute din gluten.
