Dacă mănânci mâncare prăjită, aceasta este incompletă dacă nu este însoțită de sos de roșii sau sos chili. Aceste două tipuri de sos pot adăuga într-adevăr un gust distinctiv diferitelor tipuri de alimente.
Sosul este facut din ingrediente naturale, si anume rosii si ardei iute. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că ambele sunt sănătoase și pot fi consumate cât mai mult posibil. Fără să-ți dai seama, există un pericol ascuns dacă mănânci des sos îmbuteliat.
Mai multe detalii, vedeți mai jos diferitele beneficii și pericole ale sosului de roșii și ale sosului chili.
Beneficiile sosului de rosii si chili
De fapt, consumul de roșii proaspete și ardei iute este mai bine pentru sănătate. Cu toate acestea, puteți obține în continuare diferitele beneficii ale roșiilor și ardei iute din sosurile ambalate. Acesta este beneficiul.
Bogat în vitaminele A și C
Roșiile și ardeii iute sunt bogate în vitaminele A și C. Aceste două tipuri de vitamine nu pot fi produse de organism, așa că trebuie să le luați pe amândouă din alimente. În corpul tău, vitamina A funcționează pentru a menține ochi, piele, oase și dinți sănătoși. În timp ce vitamina C este necesară sistemului imunitar în lupta împotriva bolilor.
Conține antioxidanți
Fructele care sunt roșii aprinse precum roșiile și ardeiul iute conțin un carotenoid special numit licopen. Licopenul în sine funcționează ca un antioxidant care poate contracara radicalii liberi, poate preveni deteriorarea celulelor și poate repara celulele deteriorate. Acest conținut este, de asemenea, cunoscut că poate preveni creșterea celulelor canceroase în corpul dumneavoastră.
Cu conținut scăzut de grăsimi și calorii
În comparație cu alte sosuri, cum ar fi maioneza sau Thousand Island, sosul chili și roșiile au într-adevăr mai puține grăsimi și calorii. Apoi, puteți mânca masa cu sos chili și roșii fără a adăuga prea multe calorii.
Pericolul de a mânca prea mult sos de roșii și chili
Deși sosul de roșii și sosul chili sunt de fapt alegeri destul de sănătoase, consumul lor prea des prezintă riscuri pentru sănătate. Fiți atenți la următoarele lucruri, da.
Conținut ridicat de sare
Fără să ne dăm seama, sosul de roșii ambalat și sosul chili sunt surse mari de sodiu. Motivul este că sosul ambalat a adăugat multă sare care conține sodiu. Potrivit Food Standards Agency (FSA), agenția de reglementare a alimentelor din Marea Britanie, alimentele bogate în sare conțin 0,5 până la 0,6 grame de sodiu la 100 de grame. În timp ce sosul îmbuteliat conține până la 1,2 grame de sodiu la 100 de grame.
Aceasta înseamnă că sosurile ambalate au un conținut foarte mare de sare. Consumul prea mare de sare în sine poate provoca diverse probleme de sănătate. Acestea includ hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral.
Conținut ridicat de zahăr
Pe lângă nivelurile ridicate de sare, sosul de roșii și chili sunt, de asemenea, bogate în zahăr. Într-o lingură de sos îmbuteliat, puteți obține până la patru grame de zahăr. Chiar dacă o singură masă, puteți folosi până la cinci linguri de sos chili, adică 20 de grame de zahăr. Între timp, potrivit Ministerului Sănătății, într-o zi nu trebuie să consumi mai mult de 50 de grame de zahăr.
Ca să nu mai vorbim dacă folosești sos chili și sos ca o baie pentru cartofi prăjiți sau tofu cu făină. Conținutul de zahăr al alimentelor în sine este suficient de mare fără zahărul adăugat din sosul îmbuteliat. Deci, ar trebui să limitați consumul de sos după gust.
