Alimentele dulci sau cele care conțin zahăr sunt adesea văzute ca fiind rele de mulți oameni, deoarece se spune că produc grăsimi și diabet. De aceea, mulți părinți le interzic copiilor să mănânce alimente dulci, până la punctul de a alege pentru ei produse fără zahăr. De fapt, zahărul nu are întotdeauna un impact negativ asupra copiilor. Corpul uman are nevoie practic de zahăr pentru a obține energie. Treaba ta ca parinte este doar sa limitezi aportul copilului tau, astfel incat sa nu fie prea mult. Într-adevăr, care sunt beneficiile consumului de zahăr pentru copii și care este limita de siguranță a zahărului pentru copii?
Prezentare generală a funcției zahărului în organism
Zaharul sau carbohidratii sunt principala sursa de energie din organism. Fără zahăr suficient, organismul va folosi grăsimi sau proteine ca energie. Și, cu siguranță acest lucru nu este bun, poate perturba echilibrul metabolismului din organism. Deci, până la urmă, tu, ca părinte, mai trebuie să-i oferi zahăr copilului tău. Zahărul mai trebuie consumat de copii, dar atenție și la cantitate.
Zahărul care intră în organism va fi folosit direct de organism, iar unele sunt stocate de organism ca rezerve de energie. Zahărul este stocat sub formă de glicogen în ficat și mușchi. Glicogenul va fi folosit atunci când organismul are nevoie. De exemplu, atunci când rezervele de zahăr din sânge sunt scăzute în organism, glicogenul va fi folosit ca sursă de energie de către creier.
Nu numai că, zahărul poate fi, de asemenea, transformat în aminoacizi sau acizi grași. Aceasta depinde de nevoile corpului tău. De exemplu, dacă nevoia de zahăr este îndeplinită, excesul de zahăr din organism poate fi transformat în acizi grași, astfel încât să poată fi stocat în țesutul adipos. Excesul de zahăr este folosit și pentru a descompune aminoacizii în funcție de nevoile organismului.
Părinții trebuie să fie mai înțelepți în alegerea surselor de zahăr pentru copii
Într-adevăr, zahărul este nevoie de organism ca sursă de energie, dar un consum prea mare de zahăr nu este nici pentru copii. Consumul prea mare de zahăr sau alimente dulci poate determina copiii să devină grasi. Acest lucru se datorează faptului că alimentele dulci tind să conțină multe calorii și sărace în nutrienți. Pe lângă faptul că poate provoca obezitate, consumul prea des de alimente dulci sau zahăr poate provoca și carii la copii.
Pentru asta, trebuie să alegi sursa potrivită de zahăr pentru copilul tău. Acest lucru ajută la satisfacerea nevoilor lor energetice și previne creșterea în greutate și cariile la copii. Atunci, ce fel de surse de zahăr sunt bune pentru copii?
- Alege zahăr brun sau miere în loc de zahăr alb pentru a da un gust dulce mâncărurilor pentru copii . Acest lucru se datorează faptului că zahărul brun și mierea conțin nutrienți, pe lângă calorii. În timp ce zahărul alb conține doar calorii fără nutrienți. Zahărul brun conține clor, fier, potasiu, sodiu. În timp ce mierea conține mai multe vitamine și minerale, inclusiv fier.
- Oferă fructe în loc de prăjituri dulci sau biscuiți dulci pentru gustările copiilor . Fructele pot fi o sursă bună de zahăr pentru copii. În plus, fructele conțin și multe vitamine și minerale de care au nevoie copiii.
- Dați doar alimente dulci care le plac copiilor cu anumite ocazii , nu zilnic. De exemplu, dă doar ciocolată, bomboane, gogoși sau alte alimente dulci de sărbători. Acest lucru se face pentru ca copilul să nu se obișnuiască să mănânce multe alimente dulci.
Limitați adaosul de zahăr în mâncarea copiilor
Raportând de la Live Science, Asociația Americană a Inimii recomandă copiilor cu vârsta cuprinsă între 2 și 18 ani să nu consume mai mult de 6 lingurițe sau 25 de grame pe zi. Această cantitate este echivalentă cu 100 de calorii.
Pentru copiii sub 2 ani, Asociația Americană a Inimii recomandă să nu li se administreze zahăr adăugat. Adăugarea de zahăr în dieta copiilor sub 2 ani îi poate face pe copii „dependenți” de zahăr. Este posibil să puteți adăuga fructe în loc de zahăr pentru a îndulci mâncarea copilului dumneavoastră.
Nu numai la alimente, restricțiile privind zahărul adăugat ar trebui făcute și în băuturi. Copiii cu vârsta cuprinsă între 2-18 ani ar trebui să-și limiteze consumul de băuturi dulci la cel mult un pahar sau 240 ml pe săptămână, conform recomandărilor Asociației Americane a Inimii. Băuturile dulci se referă aici, cum ar fi băuturile răcoritoare, băuturile energizante, ceaiurile dulci și băuturile cu sucuri ambalate.
Amețit după ce ai devenit părinte?
Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!
