Sarea are multe beneficii pentru organism, dintre care unul face alimentele gătite mai savuroase și delicioase atunci când sunt consumate. Oricum, cine ar fi crezut că sarea poate fi folosită și ca modalitate de a ține regim, știi!
Este adevărat că o dietă fără sare poate slăbi?
Practic, nu există studii specifice privind efectele reducerii sării asupra greutății corporale. Motivul, cele mai multe studii examinează efectul combinat al reducerii sodiului și al pierderii în greutate asupra tensiunii arteriale crescute. Dar în studiile anterioare este clar că reducerea cantității de sare poate provoca pierderea temporară în greutate, deoarece corpul tău este supraîncărcat cu lichide. Acest lucru se datorează faptului că sarea este o moleculă care face corpul tău să rețină apa.
Când consumați cantități excesive de sare, acest lucru determină o creștere a cantității de apă din organism, astfel încât retenția de apă crește. Prin urmare, atunci când mănânci alimente mai puțin sărate, apa reținută va ieși ceea ce face ca greutatea corporală să scadă.
Cum să mergi la o dietă fără sare?
Este incontestabil că fiecare aliment pe care îl consumăm în fiecare zi trebuie să conțină sare. Acesta este ceea ce îi face pe mulți oameni să creadă că este destul de dificil să faci o dietă fără sare. Dar nu-ți face griji! Consultați următoarele sugestii care vă pot ajuta să minimizați sarea în dieta dumneavoastră.
1. Evita alimentele procesate
Este foarte probabil ca alimentele procesate în conserve, sticle, plastic sau alte recipiente să conțină un nivel ridicat de sare sau sodiu. Dacă te hotărăști să ții o dietă, ești sfătuit să evitați alimentele procesate. De asemenea, trebuie să fii mai atent în citirea ingredientelor conținute în fiecare ambalaj al produselor procesate pentru a afla conținutul de sodiu din alimentele ambalate pe care le cumperi.
2. Consuma fructe si legume proaspete
Fructele și legumele proaspete nu conțin sare. Dacă țineți o dietă fără sare, ar trebui să mâncați fructe și legume proaspete. Evitați fructele conservate sau fructele și legumele congelate care ar putea avea adăugată sare.
3. Acordați atenție conținutului de sare adăugat
Majoritatea cărnii proaspete, peștelui, fructelor de mare și păsărilor de curte nu conțin sare adăugată. Cu toate acestea, în unele cazuri, nu este neobișnuit ca vânzătorul să injecteze o soluție salină în păsările de curte pentru a o îngrasa.
Când cumpărați carne, nu uitați să verificați întotdeauna ingredientele din mâncare. Nu doar carnea, ci și alte alimente conținute în pachet, asigurați-vă mai întâi câtă sare conține aluat.
4. Evita sarea cand iesi la masa
Dacă țineți o dietă fără sare, atunci este important să cereți ospătarului să nu recomande alimente care conțin sare. Cei mai mulți bucătari familiarizați cu o dietă fără sare pot face mese din carne și legume proaspete pentru a se potrivi criteriilor dumneavoastră alimentare.
Beneficiile pentru sănătate ale unei diete fără sare
Deși țineți o dietă fără sare poate să nu fie cea mai bună metodă pentru pierderea în greutate, are cel puțin alte beneficii foarte importante pentru sănătate.
Iată câteva dintre beneficiile reducerii sării pentru sănătate:
- Echilibrează fluidele corporale
- Corpul este bine hidratat
- Corpul devine mai energic
- Reduceți hipertensiunea arterială
- Departe de diverse boli
- Evitați accidentul vascular cerebral
- Elimina gazele sau balonarea
- Faceți oasele mai puternice
