Mulți oameni fac diverse lucruri pentru a-și susține rezistența organismului de a fi mai productiv în desfășurarea unor activități zilnice destul de solide, de la exerciții fizice până la consumul de alimente hrănitoare. În plus, unii oameni încep să ia și suplimente nutritive naturale, precum esența de pui, deoarece se știe că au diverse beneficii pentru sănătate. Este adevărat că esența de pui este bună pentru organism? Să vedem recenzia mai jos.
Cunoașteți esența puiului
Saripati ayam este un supliment nutritiv sub formă lichidă, preparat din pui întreg, gătit.
În medicina tradițională chineză, acest supliment nutritiv natural este adesea consumat, deoarece se crede că îmbunătățește sănătatea și metabolismul, ameliorează oboseala și accelerează procesul de vindecare.
În timp ce în lumea medicală, esența de pui este adesea folosită pentru a satisface nutriția pacientului în timpul procesului de tratament și pentru a restabili energia după boală și după naștere.
Chiar și în lumea sportului, sportivii participă la consumarea acestuia pentru a-și îmbunătăți calitatea fizică înainte de a concura.
Prin urmare, având în vedere activitățile sale fiziologice abundente și benefice, beneficiile sale au fost, de asemenea, acceptate pe scară largă de către comunitate, iar consumatorii săi țintă sunt în creștere.
Procesul de preparare a esenței de pui
Există două moduri de a face esență de pui, și anume tradițională sau acasă și modernă. Ambele folosesc aceleasi materii prime naturale, si anume pui intreg care este gatit si extras din acesta.
Extracție tradițională de pui
Raportând de la New Malaysian Kitchen, puteți face cu ușurință esență de pui de acasă. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți un pui întreg și ustensile de gătit, cum ar fi o oală mare și un castron.
Apoi, tăiați și zdrobiți puiul până la carne și oase. Apoi, fierbeți la abur sau fierbeți puiul zdrobit într-o cratiță mare timp de trei ore.
După trei ore, puiul își va elibera sucul pe care trebuie să îl strecorați pentru a-l servi și a consuma direct de familie acasă.
Cu toate acestea, fabricarea tradițională a esenței de pui are unele dezavantaje. Pornind de la procesul de fabricație care nu este garantată curățenia, calitatea extracției instabilă și calitatea mai puțin standardizată a puiului, precum și rezultatele extracției care mai conțin grăsime.
Realizarea esentei de pui intr-un mod modern
Extracție modernă de pui folosind materii prime selectate pentru pui întregi și tehnologie înaltă. Procesul de fabricație este, de asemenea, foarte atent, astfel încât să fie mai steril.
În general, înainte de procesul de gătire, puiul întreg selectat este tocat și gătit până la 10 ore la o temperatură ridicată (peste 100 de grade Celsius). Puiul care este gătit mult timp va produce un tip de proteină numită proteină bio amino peptidă, care este o proteină care este descompusă în cele mai mici lanțuri proteice, astfel încât să fie ușor absorbită de organism.
În plus, grăsimea, colesterolul și excesul de apă rezultat în urma procesului de gătire sunt separate, astfel încât rezultatele extracției să fie cu adevărat pure și lipsite de grăsimi rele. Acesta este ceva ce nu se poate face atunci când producem esență tradițională de pui.
După extracție, treceți la procesul de ambalare folosind sticle care au fost sterilizate și sigilate în vid. Acest proces ajută la asigurarea absenței activității microbiologice înainte de distribuirea către public.
Din aceasta se poate concluziona că procesul modern de extracție a puiului este mai sănătos. Motivul este că procesul de gătire este mai steril, astfel încât conținutul nutrițional devine mai hrănitor pentru că are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol.
În plus, deoarece fabricarea este procesată cu tehnologie înaltă, concentrația de proteine care este un nutrient important pentru organism devine și ea de calitate superioară.
Nutrienții conținuti în esență de pui
Un studiu intitulat Bioactivities of Chicken Essence a constatat că esența de pui este bogată în proteine, astfel încât nutrienții și conținutul sunt, de asemenea, diferite în comparație cu bulionul de pui sau bulionul de pui. Supa de pui.
Beneficiile esenței de pui provin din conținutul de nutrienți speciali, cum ar fi carnozina și anserina, taurina naturală, diferite tipuri de vitamine, minerale și aminoacizi.
Combinația acestor nutrienți este benefică pentru organism, cum ar fi taurina naturală care are un efect antioxidant pentru a preveni deteriorarea celulelor. În plus, aminoacizii funcționează pentru a întări sistemul imunitar și pentru a sprijini dezvoltarea mușchilor.
Beneficiile consumului de proteine bio-amino-peptidice
Proteina bio-amino-peptidică conținută în esența de pui are diverse beneficii pentru sănătate, inclusiv:
- Întărește imunitatea organismului pentru a nu te îmbolnăvi ușor
- Creșteți metabolismul, astfel încât să poată crește nivelul de energie
- Scapa rapid de oboseala dupa activitati
- Îmbunătățește funcția cognitivă și concentrarea
Pe de altă parte, dacă nu obțineți suficient aport de proteine de bio-aminopeptide, sunteți expus riscului de a dezvolta deficit de proteine sau deficiență de proteine.
Prin urmare, consumul de pui extras poate fi folosit și ca o completare a alimentației zilnice a dumneavoastră și a familiei dumneavoastră, în special în timpul pandemiei actuale.
Cine poate mânca esență de pui?
Toată lumea de toate vârstele poate consuma puiul extras. Incepand de la copii, adulti, pana la varstnici pot consuma acest nutrient.
De exemplu, dacă le oferi copiilor esență de pui, acești nutrienți pot ajuta la creșterea concentrării și concentrării acestora în învățarea la școală.
La fel și pentru lucrătorii profesioniști, acești nutrienți le pot susține productivitatea zilnică. Pornind de la creșterea nivelului de energie până la imunitatea corpului. Ca urmare, activitățile zilnice se vor desfășura fără probleme și productivitatea nu va fi perturbată.
De fapt, femeile însărcinate și mamele care alăptează care trebuie să acorde atenție aportului alimentar sunt, de asemenea, declarate sigure pentru a consuma acest nutrient. Acest lucru se datorează faptului că proteina bio-amino-peptidică din esența de pui poate îmbunătăți semnificativ calitatea și cantitatea colostrului (laptele matern/laptele matern care iese pentru prima dată). Desigur, acest lucru va avea un efect bun asupra dezvoltării și creșterii copilului.
Fii atent în alegerea produselor cu esență de pui
Îți poți face propria esență de pui acasă, pregătind ingrediente și echipamente ușor disponibile. Cu toate acestea, având atâtea beneficii ale acestui nutrient pentru sănătate, nu este de mirare că mulți producători îl produc deja.
Pentru asta, trebuie să fii atent în alegerea esenței de pui potrivite, de încredere din generație în generație și care a fost recunoscută pentru calitatea acesteia de comunitatea internațională.
În plus, pentru a obține cele mai bune beneficii și o nutriție mai sănătoasă, ar trebui să consumați extracte de pui care sunt produse și ambalate într-un mod modern, dovedite științific pentru eficacitatea lor prin diverse studii clinice standard internaționale și, desigur, certificate BPOM.
Completați-vă imediat alimentația zilnică și familia cu suplimente nutritive naturale făcute din esență de pui acum!
