A început micuțul tău să mănânce solide? Nu trebuie să vă faceți griji că rămâneți fără idei pentru că le puteți oferi hrană solidă din cartofi, știți! În plus, cartofii sunt și o sursă de carbohidrați. Într-adevăr, care sunt beneficiile și rețetele solidelor din cartofi care sunt ușor și delicioase pentru micuțul tău? Citiți în acest articol, da!
Beneficiile alimentelor solide pe bază de cartofi
Citând din Serviciul Național de Sănătate, în timpul introducerii alimentelor complementare, este foarte recomandat să se ofere texturi alimentare moi și moi (piure).
După aceea, puteți introduce treptat alte texturi alimentare.
Nu numai terci de orez, parintii pot introduce si cartofii ca alimente complementare, deoarece textura se poate adapta nevoilor bebelusului.
Iata care sunt beneficiile meniului MPASI de cartofi in functie de nevoile nutritionale si nutritionale ale bebelusului.
1. Creșteți energia
La fel ca și adulții, bebelușii au nevoie și de alimente, cum ar fi alimente complementare, care conțin carbohidrați, cum ar fi cartofii.
Acest lucru se datorează faptului că carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. În dezvoltarea sugarului, sursa de energie din alimente este benefică pentru creștere.
Există, de asemenea, vitamina B6 care joacă un rol important în metabolism prin descompunerea carbohidraților și proteinelor în glucoză și aminoacizi.
Acești compuși mai mici sunt mai folositori ca sursă de energie în organism. Apoi, puteți folosi și cartofii ca alternativă la orez atunci când copilul dumneavoastră are o alergie la gluten.
2. Digestia lină
Solidele pe bază de cartofi au și alte beneficii pentru micuțul tău, cum ar fi îmbunătățirea digestiei.
Cartofii conțin amidon, astfel încât funcționează pentru a ajuta la lansarea sistemului digestiv, deoarece este o sursă de nutriție pentru bacteriile intestinale.
Nu numai că, conținutul de fibre din cartofi ajută și la prevenirea constipației la bebeluși.
3. Menține un echilibru al nivelurilor de zahăr
Încă în faza de adaptare, fii atent și la tipul de hrană pentru bebeluși pe care îl dai pentru ca nivelul zahărului din sânge să nu crească.
Deși cartofii sunt incluși în tipul de carbohidrați, conținutul de amidon rezistent din ei este util și pentru reducerea rezistenței la insulină, astfel încât să ajute la prevenirea devreme a diabetului.
4. Îmbunătățiți dezvoltarea creierului
Pentru ca dezvoltarea creierului bebelușului să funcționeze optim, oferiți surse de hrană de susținere precum meniul MPASI din cartofi.
Conține fier, zinc și complex de vitamine B care ajută la furnizarea de oxigen la creier, astfel încât dezvoltarea cognitivă a bebelușului să crească în funcție de stadiul vârstei sale.
Reteta MPASI folosind cartofi
După cum știți că în stare crudă, cartofii au o textură destul de tare. Cu toate acestea, odată gătită, textura poate deveni mai moale.
De aceea, cartofii sunt alegerea potrivita deoarece parintii pot ajusta textura la varsta celui mic.
Iată câteva rețete de alimente complementare care folosesc ingredientul principal din cartofi, inclusiv următoarele.
1. Cartofi, morcovi, terci de pui
La vârsta de 6 luni, este foarte recomandat să oferi alimente solide cu o textură moale și moale. Nu numai cartofii, poti amesteca carbohidratii cu proteine si legume.
Unul dintre ei este morcovii care conțin vitamina A, astfel încât este util ca antioxidant, menținând în același timp sănătatea ochilor.
Iată o rețetă de terci de cartofi amestecat cu pui și morcovi.
Ingrediente
- 1 cartof
- 50 de grame de piept de pui
- 2 morcovi
- 1 tulpină de țelină
- 1 lingura de unt
- 200 ml apă
Modul de a face:
- Soteți cartofi tăiați cubulețe și pui folosind unt sau unt mai ales până se fierbe. După aceea, adăugați apă.
- După ce apa dă în clocot, adăugați morcovii și gătiți din nou până când sunt fierți.
- Cand apa este aproape absorbita, stingem focul si adaugam frunzele de telina. Amesteca bine.
- Când aburul fierbinte dispare, faceți piure până când textura este potrivită pentru bebelușii cu vârsta de 6 luni (piure).
2. Terci de cartofi, spanac cu oregano
Spre deosebire de vârsta anterioară, la vârsta de 7 luni poți crește textura hranei micuțului tău pentru a fi mai groasă.
Pe lângă solidele cu ingrediente din cartofi, părinții pot adăuga legume precum spanacul care este bogat în fier și alte condimente pentru a introduce arome precum oregano.
Ingrediente:
- 1 cartof
- buchet de spanac
- 25 grame carne tocată
- 1 catel de usturoi
- 1 bucată de unt nesărat
- 1 – 2 pahare de apă minerală
- Pudră de oregano după gust
Modul de a face:
- După curățarea ingredientelor, căleți usturoiul, carnea tocată și cartofii cu unt nesarat.
- Adăugați suficientă apă minerală, apoi adăugați spanacul și oregano până când totul este complet fiert și se simte moale.
- Se face piure cu un blender până când consistența este adecvată. Dacă mai sunt resturi, puneți-le imediat la frigider.
3. Chips de cartofi cu brânză
Pe măsură ce dezvoltarea progresează, unii bebeluși cu vârsta cuprinsă între 8 și 9 luni ar trebui să fie capabili să mănânce solide pe bază de cartofi cu o textură mai grosieră chiar și mâncare pentru degete.
De exemplu, introducerea prăjiturii cu cartofi bebelușului tău poate fi adăugată cu alte ingrediente alimentare precum brânza, deoarece este benefică pentru menținerea sănătății oaselor.
Ingrediente:
- 2-3 cartofi
- Brânză după gust
- 1 cățel de ceapă roșie
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapă
- 1 tulpină de țelină
- 2 oua de gaina
- Condimente după gust (piper, sare, bulion de ciuperci)
Modul de a face:
- Prăjiți cartofii curățați și tăiați până sunt fierți pe jumătate. După aceea, măcinați-l.
- Apoi, prăjiți o vreme usturoiul și ceapa feliate.
- Combinați toate ingredientele, amestecați până se distribuie uniform. Testul gustativ mai întâi.
- Prăjiturile se modelează după gust, se scufundă în oul bătut, apoi se prăjesc.
- Serviți cu orez cald sau mâncați imediat ca gustare.
4. Morcov Creveți Aburit Cartofi Schotel
După vârsta de 9 luni și peste, puteți oferi deja alimente complementare pe bază de cartofi, care sunt mai variate, cum ar fi tipul de hrană. schhotel (din paste, brânză, unt și multe altele).
Mai mult, copiii încep să se obișnuiască cu alimentele texturate, deoarece dinții lor încep să crească.
Ingrediente:
- 1–2 cartofi
- 3 creveți, feliați după gust
- 2 morcovi
- 2 bucati de tofu
- 1 ou
- 1 catel de usturoi
- Unt nesarat
- Bulion de brânză și ciuperci după gust
Modul de a face:
- Fierbeți cartofii curați și tăiați până se înmoaie. După aceea, pasează grosier.
- Căleți usturoiul, creveții, morcovii și tofu până când sunt gătite unt nesarat pana parfumat.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol. Adăugați brânză, bulion de ciuperci și un ou, amestecați până se distribuie uniform.
- Transferați în forme și gătiți la abur timp de 15-20 de minute.
5. Omletă de cartofi
Părinții pot oferi și alte variante alimentare complementare, cum ar fi prepararea unei omlete cu un amestec de cartofi.
Mai mult decât atât, la vârsta de peste 10 luni este deja capabil să mănânce o varietate de alimente, de la mâncare tocată fin, tocată grosier, de asemenea. mâncare pentru degete.
Ingrediente:
- 2 oua de gaina
- 1 ceapă primăvară, tăiată subțire
- 1 cartof fiert la abur
- morcov aburit
- Branza rasa suficient
- 2 – 3 linguri lapte UHT
- linguriță de ardei praf
- linguriță bulion de ciuperci
- Unt nesarat sau ulei de gătit
Modul de a face:
- Tăiați morcovii și cartofii după gustul sau capacitatea copilului dumneavoastră de a mesteca.
- Bateți ouăle, amestecați cu laptele UHT, piper și supa de ciuperci.
- Se amestecă toate ingredientele, apoi se amestecă până se distribuie uniform.
- Topi unt nesarat, apoi prăjește ca și cum ai face o omletă.
Succes în a face chipsuri de cartofi pentru micuțul tău acasă, mamă!
Amețit după ce ai devenit părinte?
Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!
