5 rețete hrănitoare și delicioase de morcovi pentru micuțul tău

Morcovii sunt legume foarte hrănitoare. Conținutul de vitamina A, vitamina B7 și vitamina K din morcovi poate menține sănătatea ochilor, poate lansa metabolismul organismului și poate regla coagularea sângelui. Morcovii includ și legume bogate în fibre care pot îmbunătăți sănătatea digestivă. Ei bine, e păcat dacă scapi de beneficiile morcovilor pentru copii. Hai să facem acasă preparate de morcovi! Iată o rețetă de morcovi pe care o poți urma.

1. Biscuiti cu morcovi

Dacă sunteți în căutarea unei gustari pentru a umple un borcan acasă, aceste prăjituri cu morcovi pot fi alegerea. Pentru ca copilul tau sa nu guste neglijent, ofera gustari sanatoase si delicioase acasa. Acest cookie nu este o gustare obișnuită, deoarece conținutul poate satisface nevoile de energie ale copiilor împreună cu fibre, vitamine și minerale. Ce mai astepti? Aceasta este o rețetă de morcovi pe care o puteți face acasă.

Materiale necesare:

• Aproximativ 2 căni de făină
• Aproximativ 1 cană morcovi rasi fin
• Aproximativ 1 cană de măr ras
• 1 banană de mărime medie
• Aproximativ 1 cană de ovăz uscat
• lingurita praf de copt
• lingurita de praf de copt
• lingurita de scortisoara pudra
• 1 ou mare
• Despre ceașcă de ulei de cocos
• Despre ceașcă de miere
• 2 linguri de zahar pudra
• 1 lingurita extract de vanilie
• Chips de ciocolată (alegere)

Modul de a face:

1. Într-un castron mare, combinați făina, ovăzul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara măcinată
2. Într-un bol diferit, combinați ouăle, mierea, extractul de vanilie, amestecați bine.
3. Puneți amestecul de ouă într-un castron mare care conține amestecul de făină. Adăugați și zahăr pudră.
4. De asemenea, amestecați morcovii, merele și bananele în amestec. Se amestecă până se omogenizează bine și textura este potrivită, nu prea mofoasă.
5. Modelați aluatul în rondele mici și aplatizați cu degetele.
6. Pastă chipsuri de ciocolată pe el dacă vrei.
7. Coacem aproximativ 13-15 minute in cuptorul preincalzit la 100 de grade Celsius.
8. Scoateți tortul gătit și puneți-l într-un borcan.
9. Această prăjitură este gata să fie folosită ca o gustare sănătoasă pentru copii, care este bogată în fibre

2. Chiftele de morcov

Forma sa mica rotunda si gustul delicios fac chiftelele preferate de copii. Ei bine, de data asta să facem morcovi în chiftele de pui. După ce tot aluatul a fost frământat, poți fierbe sau prăji aceste chifteluțe de morcov după gustul copilului tău. Cum să-l faci destul de ușor, într-adevăr. Vezi mai jos reteta de morcovi.

Materiale necesare:

• 350 de grame de file de pulpă de pui, tocat mărunt
• 150 de grame de morcovi, rasi sau tocati in bucatele mici dupa gust
• 200 de grame de făină de sago
• 3 catei de usturoi, piure
• 2 cepe primavara, tocate marunt
• 1 lingurita sare
• lingurita de piper praf
• lingurita zahar
• 2 linguri de ulei de susan
• 1 lingurita praf de copt
• Suficient ulei pentru prajit
• 125 ml apă cu gheață

Modul de a face

1. Amestecați ingredientele pentru pui, morcovi, ceai verde, sare, piper, zahăr, ulei de susan. Frământați totul până la omogenizare
2. Adăugați ouăle, amestecați până se omogenizează.
3. Adăugați puțin apă cu gheață în timp ce amestecați uniform.
4. Adăugați făina de sago și praful de copt, amestecați din nou bine
5. Modelați aluatul ca o minge cu o lingură
6. Se prăjește în ulei mic până se fierbe și se usucă.
7. Pe lângă că este prăjit, îl poți fierbe și în apă clocotită și savurați-l ca pe un sos de chifteluță.
8. Se serveste la cald.

3. Orez cremos de morcovi

Aceasta reteta de morcovi este perfecta pentru copiii care au nevoie de mancare cu o textura moale. Nu numai că conține morcovi, care sunt bogați în vitamine și minerale, brânza din acest amestec de orez ajută la satisfacerea nevoilor de calciu ale copiilor aflați într-o perioadă de creștere și dezvoltare. Să vedem cum să o procesăm!

Materiale necesare:

• 1 cană bulion de pui (aproximativ 250 ml)
• 1 cană de morcovi amestecați
• 3 linguri de unt
• Sarat la gust
• Piper dupa gust
• 1 cană de orez
• Aproximativ 130 de grame de brânză rasă
• ceapă

Modul de a face:

1. Combinați supa de pui, sucul de morcovi și 2 căni de apă într-o cratiță. Se fierbe până la fierbere. Pus deoparte.
2. Se caleste ceapa in unt intr-o tigaie antiaderenta.
3. Lasam sa stea aproximativ 5 minute si in timp ce adaugam sare si piper. Pus deoparte
4. Apoi fierbeți orezul în tigaie timp de 5 minute. Amestecați ceapa sotă care a fost făcută ca gust în orez.
5. In timp ce apa se scurge, adauga putin cate putin solutia de bulion amestecand. Repetați până când bulionul este absorbit de orez și orezul devine mai moale. Daca vrei sa fie mai moale adauga din nou bulionul dupa gustul copilului tau.
6. Opriți aragazul dacă simțiți că textura este corectă.
7. Adăugați brânză rasă deasupra.

4. Supă de pui morcovi

Vrei să faci prânzul pentru copii? Nu vă încurcați, de data aceasta rețeta de morcovi este destul de simplă, potrivită pentru mesele mici. Cu bucăți de pui bogate în proteine ​​​​în această supă, cu atât nevoile nutriționale ale micuțului tău sunt mai complete. Iata reteta de morcovi!

Materiale necesare:

• 200 de grame de piept de pui, taiat cubulete
• 100 de grame de morcovi, feliați subțiri sau tăiați în formă de flori
• 100 de grame de ciuperci shimeji, curățate. Puteți înlocui ciupercile shimeji cu alte ciuperci.
• 2 catei de usturoi, tocati sau rasi
• 1 lingura ulei vegetal
• 50 de grame de ceapa, tocata
• 5 bile de peste, feliate subtiri
• 2 cepe primare, tocate grosier
• 750 ml supa de pui
• Pudră de piper după gust
• Sarat la gust

Modul de a face:

1. Căleți usturoiul și ceapa până când sunt moale și aromate într-o tigaie antiaderentă.
2. Se adaugă bucățile de pui, se prăjesc până când sunt fierte, se lasă deoparte.
3. Se încălzește supa de pui într-o cratiță până dă în clocot.
4. Apoi adăugați la el usturoiul și puiul.
5. Adăugați morcovi, ciuperci, ceai verde și bile de pește. Gatiti pana este gata.
6. Se adauga sare si piper dupa gust.
7. Supa este gata pentru a fi servită la cald.

5. Nuggets de morcovi

De data aceasta reteta de morcovi poate fi facuta sub forma de nuggets care sunt de obicei mancarea preferata pentru micutul tau. Pentru a fi mai sănătos, ar trebui să-ți faci propriile pepite acasă.

Pepitele de morcovi amestecate cu carne de pește proaspătă pot fi o alegere pe care micuțul tău o poate aduce la școală. Desigur, aceste nuggets sunt bogate în vitamine și minerale, plus că sunt bogate în proteine. Nu asta este tot ce are nevoie un copil? Deci, ce mai aștepți, hai să facem pepițe de pește în bucătărie!

Materiale necesare:

Nuggets

• 100 de grame de macrou, măcinat
• 100 de grame de pui măcinat
• 150 de grame de morcovi, tăiați în pătrate mici
• 25 de grame de făină de sago
• 30 de grame de albusuri, batute
• 75 ml apă cu gheață
• linguriță pudră de supă de pui
• lingurita sare.
• lingurita de piper praf
• 2 catei de usturoi, macinati

Ingrediente pentru prajit:

• Albusuri, batute
• Pesmet grosier suficient pentru prăjit
• Suficient ulei pentru prajit

Modul de a face

1. Combinați peștele, puiul, morcovii și făina de sago. Amesteca bine
2. Apoi, adăugați ouăle, apa, praful de supă de pui, sare, piper, țelină și usturoi. Se amestecă până se omogenizează bine.
3. Pregătește o foaie de copt de 20 x 20 x 3 sau orice dimensiune ai tavă pe care o ai acasă. Unge fundul tigaii cu ulei sau margarină.
4. Se toarnă amestecul amestecat în tavă. Strângeți aluatul, apăsați-apăsați până când forma urmează forma tigaii.
5. Se fierbe aluatul pe tava de copt timp de 30 de minute, până când este fiert.
6. Lasă-l să se răcească. Apoi taiati dupa gust.
7. Înmuiați nuggetele în albușul de ou, apoi rulați-le în pesmet.
8. Se prăjește în ulei suficient de fierbinte.
9. Se prăjește până devine auriu, se scoate.
10. Nuggets sunt gata de servit

Amețit după ce ai devenit părinte?

Vino în comunitatea parentală și găsește povești de la alți părinți. Nu ești singur!