Gustul său proaspăt dulce-acrișor face ca guava să fie adesea servită sub formă de salată de fructe sau murături. Guava de apă este o plantă fructiferă care se găsește ușor în curte și este adesea folosită ca consum familial. În plus, guava de apă stochează și o serie de ingrediente importante care au diverse beneficii pentru sănătatea corpului tău.
Conținut nutrițional de guava
După cum sugerează și numele, guava de apă are mult conținut de apă în carne. Guava de apă care are un nume latin Syzygium aqueum asta e in familie Myrtaceae aka tribul guava.
Apa de guava are asemănări cu guava Semarang ( Syzygium samarangense ), atât din fruct cât și din pom, deși sunt diferite. Guava de apă mai are și alte rude și anume guava jamaica sau bolul de guava ( Syzygium malacces ) care are o dimensiune mai mare și carne mai groasă.
Se știe că originea acestui fruct provine din regiunile Indochina și Indonezia, care apoi s-au răspândit în Malaezia Peninsulară și insulele din regiunea Pacificului. Cercurile internaționale recunosc guava de apă cu termenul măr de apă sau Mar roz .
Citat de pe Panganku.org, în 100 de grame de apă pulpa de fructe de guava are un număr de conținut nutrițional ca mai jos.
- Apă: 87 de grame
- Calorii: 46 kcal
- Proteine: 0,6 grame
- Gras: 0,2 grame
- Carbohidrați: 11,8 grame
- Fibră: 2,1 grame
- Calciu: 8 miligrame
- Fosfor: 9 miligrame
- Fier: 1,1 miligrame
- Sodiu: 11 miligrame
- Potasiu: 321,2 miligrame
- Zinc (Zinc): 0,1 miligrame
- Beta caroten: 92 micrograme
- Tiamina: 0,02 miligrame
- Riboflavina: 0,38 miligrame
- Niacina: 4,6 miligrame
- Vitamina C: 5 miligrame
Beneficiile guava de apă pentru sănătatea organismului dumneavoastră
Utilizarea fructelor de guava pentru cultivare este, în general, încă mai puțin respectată. Acest lucru se datorează naturii fructului de guava care putrezește ușor după coacere, datorită conținutului ridicat de apă și a caracteristicii că nu are coajă.
În afară de asta, guava de apă are un conținut nutrițional complet, în special anumite vitamine și minerale. Iată câteva dintre proprietățile și beneficiile guavei pentru sănătatea organismului tău.
1. Ajută la controlul diabetului
În spatele gustului său dulce-acrișor, guava este eficientă în a ajuta persoanele care suferă de diabet sau persoanele cu risc de diabet să controleze nivelul zahărului din organism.
Un studiu spune că guava de apă conține jambozină, care este un tip de compus alcaloid care arată rezultate promițătoare în blocarea sau reglarea conversiei amidonului în zahăr în organism.
Extractul de frunze sau semințe de guava este folosit în mod obișnuit pentru a ajuta la combaterea diabetului în metodele de medicină tradițională. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina impactul jambozinei asupra controlului zahărului din sânge.
2. Facilitati defecatia
Combinația de apă și fibre bogate în conținutul de guava face ca acest fruct să fie util în menținerea sistemului digestiv, precum și în facilitarea mișcărilor intestinale. Ambele ingrediente pot ajuta alimentele să fie ușor digerate, să depășească constipația și, de asemenea, alte tulburări digestive.
Taninurile, substanțe organice cu gust în general amar sunt, de asemenea, conținute în frunzele de guava. Acest compus este într-o oarecare măsură util pentru tratarea diareei sau a scaunelor moale. Extractul din semințe de guava are și potențialul de a depăși dizenteria, o infecție intestinală cauzată de bacterii.
3. Menține inima și vasele de sânge sănătoase
Conținutul ridicat de potasiu cu sodiu scăzut în guava este alegerea nutrițională potrivită pentru persoanele cu hipertensiune arterială (hipertensiune arterială).
Citat de la Harvard Health, puteți combina guava de apă și alte surse de potasiu, cum ar fi legumele și fructele, pentru a urma dieta DASH ( Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială ) despre care se crede că ajută la tratarea hipertensiunii arteriale și a colesterolului crescut.
Depășirea acestor două lucruri vă poate ajuta cu siguranță să evitați problemele de sănătate legate de inimă și vasele de sânge, cum ar fi ateroscleroza, accidentul vascular cerebral, atacul de cord, până la bolile coronariene.
4. Scăderea nivelului de colesterol rău
Niveluri ridicate de colesterol rău sau lipoproteine cu densitate joasă (LDL) în fluxul sanguin poate forma cheaguri de grăsime și poate crește riscul de probleme cardiace.
Complicațiile problemelor cardiovasculare pe care le experimentați pot crește, de asemenea, riscul de accident vascular cerebral și boli coronariene. Conținutul de fibre și alți nutrienți conținute în guava de apă poate ajuta la controlul nivelului de colesterol rău din organism.
În plus, niacina sau vitamina B3 din guava de apă pot crește și nivelul colesterolului bun sau rău lipoproteină de densitate mare (HDL) care poate reduce colesterolul rău din sânge, după cum este citat de la Clinica Mayo. Consumul regulat al acestui fruct poate ajuta la controlul nivelului de colesterol din organism.
5. Combate radicalii liberi
Frontiere în farmacologie a testat conținutul de frunze de guava care sunt utilizate în mod obișnuit ca medicină tradițională pentru a ajuta la depășirea diferitelor probleme de sănătate. Rezultatele arată că extractul de frunze de guava este bogat în polifenoli, antioxidanți naturali care sunt capabili să îndepărteze radicalii liberi care afectează celulele corpului.
Organismul care este expus la radicalii liberi este mai susceptibil la boli, de aceea este important să consumați alimente bogate în antioxidanți. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina eficacitatea proprietăților antioxidante ale acestei plante.
6. Menține dinții și oasele sănătoase
Fructele sunt o sursă de minerale pentru ca organismul să funcționeze optim. Una dintre utilizările mineralelor este menținerea sănătății dinților și oaselor.
Guava de apă are o combinație de minerale, și anume magneziu, fosfor și potasiu, care joacă un rol în îmbunătățirea structurii osoase și menținerea dinților sănătoși. Puteți obține acest lucru deoarece aceste trei minerale pot ajuta la absorbția calciului și a vitaminei D în organism.
Menținerea dinților și a oaselor sănătoase vă poate ajuta, de asemenea, să evitați tulburările, cum ar fi oasele fragile care declanșează osteoporoza mai târziu în viață.
7. Menține pielea sănătoasă a feței
A vorbi despre frumusețea femeilor, desigur, nu poate fi separat de îngrijirea sănătății pielii feței. Guava de apă care are proprietăți antifungice, antibacteriene și antiinflamatorii poate ajuta la depășirea problemelor pielii faciale, cum ar fi acneea sau acneea vulgară.
Antioxidanții din guava de apă pot menține, de asemenea, sănătatea pielii feței, care este declanșată de stres, poluare sau lipsa nutrienților din alimente, prin declanșarea producției de colagen. Conținutul ridicat de apă din acest fruct poate ajuta și la hidratarea pielii feței.
Jurnalul Internațional de Știință Cosmetică a constatat că extractul de frunze de guava are compuși fenolici care protejează pielea de radicalii liberi. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina eficacitatea acestui ingredient ca produs de îngrijire a pielii.
8. Menține funcția nervoasă
În comparație cu alți nutrienți, guava este bogată în potasiu, care este important ca mineral și ca electrolit în organism pentru a menține funcția nervilor și a celulelor corpului.
Persoanele care suferă de hipokaliemie, nivelurile de potasiu din sânge sunt mai mici decât limitele normale, pot consuma guava de apă pentru a crește nivelul de potasiu. Lipsa de potasiu poate provoca tulburări nervoase și cerebrale, cum ar fi furnicături, demență senilă și slăbiciune musculară.
În plus, deficiența de potasiu poate declanșa crampe musculare, care sunt contracții musculare puternice care apar brusc și sunt dureroase. Consumul regulat de guava poate crește nivelul de potasiu și poate întări mușchii pentru a preveni această afecțiune.
Sfaturi pentru consumul de guava pentru a simți beneficiile
Deoarece putrezește ușor, trebuie să consumați imediat guava de apă în stare coaptă. Acest fruct este, de asemenea, denumit în mod obișnuit „fructul de masă”, deoarece poate fi consumat proaspăt sau cu sos chili pentru a adăuga gust.
În plus, Departamentul Agriculturii D.I.Yogyakarta a mai explicat că fructele de guava pot fi procesate și în piure, sirop, dulceață sau alte forme conservate, cum ar fi dulciuri sau murături.
Diversele beneficii și eficacitatea guava de apă nu vă ajută neapărat să preveniți și să depășiți diferite boli. Consultați-vă medicul sau nutriționistul pentru mai multe informații.
