Din copilărie, este posibil să fi fost obișnuit să vă spălați pe mâini înainte de a mânca sau după călătorie. Cu toate acestea, știți care este cea mai bună temperatură a apei pentru curățarea germenilor și bacteriilor care se lipesc de mâinile tale? Ce este mai curat, spălarea mâinilor cu apă rece sau apă caldă? Aici vine răspunsul de la experți!
Este adevărat că germenii și bacteriile sunt mai ușor de eradicat cu apă caldă?
Mulți oameni cred că spălarea mâinilor cu apă caldă și apă fierbinte este mai eficientă la uciderea germenilor și bacteriilor care provoacă boli. Motivul este că încă din copilărie s-ar putea să ți se spună că organismele străine, cum ar fi bacteriile, virușii și germenii, vor muri dacă sunt expuse la temperaturi calde. Acesta este motivul pentru care gătirea temeinică a alimentelor poate preveni bolile cauzate de infecții bacteriene și virale.
Cu toate acestea, cum rămâne cu germenii și bacteriile de pe mâini? Poate apă rece să vă curățați bine mâinile? Se dovedește că, potrivit cercetătorilor, apa rece este la fel de eficientă ca apa caldă și apa fierbinte pentru eradicarea bacteriilor. Deci nu contează care este temperatura apei folosite pentru spălarea mâinilor.
Un studiu de la Universitatea Rutgers din Statele Unite (SUA) a arătat că spălarea mâinilor la o temperatură de 15 grade, 26 de grade, până la 38 de grade Celsius are același efect. În acest experiment, experții au dat bacterii Escherichia coli (E. coli) în mâinile participanților la studiu. Apoi participanții au fost rugați să se spele pe mâini cu diferite temperaturi ale apei.
Drept urmare, atât apa rece, cât și apa caldă și apa fierbinte pot ucide și expulza bine aceste bacterii. Deci, nu trebuie să vă faceți griji dacă nu vă puteți spăla pe mâini cu apă caldă. Apa rece este suficientă, într-adevăr.
Nu temperatura apei contează, ci durata
Pe lângă testarea temperaturii apei care este eficientă pentru curățarea mâinilor, acest studiu realizat de experții de la Universitatea Rutgers în Journal of Food Protection a testat și cel mai eficient mod de a se spăla pe mâini.
Potrivit experților în sănătate implicați în acest studiu, nu temperatura apei afectează curățenia mâinilor tale, ci durata de timp în care te speli pe mâini. S-a dovedit că spălarea mâinilor cu săpun timp de 30 de secunde este mult mai eficientă în eliminarea germenilor și bacteriilor de pe mâini. Între timp, dacă te speli pe mâini cu săpun doar 15 secunde, există încă o mulțime de bacterii care se lipesc de mâini. De aceea este recomandat să vă spălați mâinile cu săpun timp de cel puțin 20 de secunde.
În ceea ce privește cel mai bun săpun pentru spălarea mâinilor, experții sunt de acord că săpunul obișnuit este suficient pentru a curăța germenii și bacteriile. Nu este nevoie să folosiți un săpun special antibacterian sau antiseptic. Motivul este că, conform diferitelor studii și studii clinice, săpunul antibacterian nu este de fapt mai eficient decât săpunul obișnuit. Nu uitați să vă uscați mâinile cu o cârpă sau un șervețel curat.
