Este bine cunoscut faptul că consumul de ciocolată poate aduce beneficii sănătății inimii și vaselor de sânge, menține tensiunea arterială, reduce riscul de accident vascular cerebral și chiar crește protecția pielii împotriva soarelui. Se pare că beneficiile ciocolatei nu se opresc aici, știi. De asemenea, sa demonstrat că consumul de ciocolată ajută la creșterea inteligenței. Cum ar putea fi asta? Consultați explicația aici.
Ciocolata poate îmbunătăți performanța creierului
Într-un studiu care a durat mai bine de 30 de ani în Statele Unite, experții au implicat aproximativ o mie de participanți pentru a fi observați. Dezvoltarea abilităților cognitive a o mie de participanți la studiu a fost monitorizată continuu.
Cercetătorii au folosit un test pentru a măsura performanța creierului participanților care consumau ciocolată în mod regulat. Testul include o evaluare a memoriei verbale, a memoriei vizuale și spațiale, a organizării, a raționamentului abstract, scanare și urmărire, inclusiv un test general de memorie.
Studiul a constatat că participanții care au mâncat ciocolată o dată pe săptămână sau mai mult de o dată pe săptămână au avut scoruri mai mari decât participanții care au mâncat ciocolată mai puțin de o dată pe săptămână.
Alte studii au descoperit, de asemenea, că consumul regulat de ciocolată poate îmbunătăți funcția cognitivă la pacienții cu deficiențe cognitive ușoare ( deficit cognitiv minor ), care este adesea o afecțiune care poate evolua spre demență sau senilitate.
Deci este adevărat că consumul de ciocolată te poate face inteligent?
Cercetătorii admit că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege exact cum poate ciocolata îmbunătăți puterea creierului. Cu toate acestea, experții cred că conținutul foarte bogat de flavonoide din ciocolată poate proteja creierul de declinul cognitiv odată cu vârsta.
În plus, alte ingrediente precum cofeina și teobromina pot crește, de asemenea, vigilența și sănătatea mintală. Ciocolata conține, de asemenea, metilxantine care pot îmbunătăți capacitatea de concentrare. Se crede că acești compuși cresc fluxul de sânge către creier și îmbunătățesc performanța creierului. Cu o performanță bună a creierului, desigur, va urma nivelul de inteligență al unei persoane.
Cu toate acestea, pentru a obține beneficiile consumului de ciocolată pentru inteligență, nu ar trebui să alegeți în mod arbitrar ciocolata. Problema este că astăzi există atât de multe tipuri diferite de ciocolată disponibile.
Alegeți întotdeauna cea mai neagră ciocolată, de exemplu ciocolată neagră. Motivul este că ciocolata neagră conține un conținut ridicat de cacao și nu este amestecată cu alți aditivi precum laptele, smântâna sau zahărul. Cu cât este mai mare conținutul de cacao, cu atât sunt mai mulți flavonoide și alți compuși importanți.
Ciocolată, stil de viață sănătos și inteligență
Cercetătorii confirmă că consumul regulat de ciocolată este benefic pentru performanța creierului și are un efect protector împotriva declinului cognitiv. În special cele cauzate de procesul de îmbătrânire.
Cu toate acestea, consumul de ciocolată trebuie întotdeauna echilibrat cu o dietă generală și un stil de viață sănătos. Majoritatea ciocolatei contine calorii si zahar care este destul de mare, asa ca este necesar sa se ia in considerare aportul total de calorii cu necesarul zilnic de calorii.
În plus, inteligența nu este influențată doar de alimente. Există mulți alți factori care pot modela inteligența. De exemplu, sănătatea creierului, factorii genetici și, desigur, factorul de afaceri al fiecărui individ.
