Persoanele care au suferit de malnutriție au nevoie de calorii și nutrienți suplimentari în timpul recuperării. Cu toate acestea, hrănirea ar trebui să se facă în continuare treptat. În loc să revină la o greutate sănătoasă, aportul excesiv de alimente poate provoca de fapt sindromul de realimentare care pune viața în pericol.
Ce-i asta sindromul de realimentare ?
Realimentare este procesul de introducere a alimentelor după ce o persoană suferă de malnutriție sau foame severă. Acest proces se efectuează, de obicei, asupra copiilor care au suferit de malnutriție sau persoanelor cu tulburări de alimentație care urmează un tratament.
Proces realimentare trebuie făcută cu grijă. Motivul este că pacienții prezintă un risc ridicat de a experimenta un efect numit sindromul de realimentare .
Sindromul de realimentare este o afecțiune care apare din cauza modificărilor bruște ale metabolismului organismului și ale mineralelor electrolitice implicate în acesta.
Astfel de schimbări rapide fac ca mineralele organismului să devină dezechilibrate. Atunci când echilibrul mineralelor este perturbat, fluidele corpului vor fi și ele afectate.
Tulburările în fluidele corporale sunt expuse riscului de a provoca complicații sub formă de:
- Deshidratare sau risc de exces de lichide în organism
- Tensiune arterială scăzută
- Insuficiență cardiacă și insuficiență renală acută
- Acidoza metabolică, care este producția de acid în exces în organism, astfel încât acesta dăunează rinichilor
- În cazuri severe, comă până la moarte subită
Cum sindromul de realimentare ar putea apărea?
În timpul unei deficiențe nutriționale, corpul tău nu primește suficienți carbohidrați. Fără carbohidrați, nivelul zahărului din sânge este scăzut. Acest lucru reduce producția de hormon insulină, care reglează nivelul zahărului din sânge.
În plus, corpul tău își pierde și principala sa sursă de energie. Organismul care ardea carbohidrați arde acum grăsimile și proteinele. Acest proces afectează și echilibrul mineral al organismului.
Mineralul afectat este fosfatul. Celulele corpului au nevoie de fosfat pentru a transforma carbohidrații în energie. Când producția de energie trece la arderea grăsimilor și proteinelor, fosfatul nu mai este folosit, astfel încât cantitatea scade.
Odată ce organismul este reintrodus în alimente, are loc o schimbare drastică a metabolismului. Corpul tău începe să primească din nou carbohidrați ca sursă de energie. Producția de energie care provenea anterior din grăsimi și proteine se va întoarce la carbohidrați.
În acest fel, nivelul zahărului din sânge crește, la fel și insulina. Celulele corpului revin apoi să caute fosfat pentru a transforma carbohidrații în energie. Din păcate, cantitatea de fosfat din organism este deja scăzută. Fosfatul scăzut afectează în cele din urmă alte minerale, cum ar fi sodiul și potasiul.
Simptom sindromul de realimentare
Mineralele joacă un rol important în menținerea funcțiilor normale ale corpului. Odată ce unul dintre minerale este dezechilibrat, celelalte minerale sunt și ele afectate. Acest impact este un semn al sindromul de realimentare .
Pe baza tipului de mineral deranjat, simptomele la care ar trebui să fii atent includ:
- Probleme nervoase și musculare, convulsii, confuzie și pierderea masei musculare din cauza nivelului scăzut de fosfat
- Letargie, slăbiciune, greață, vărsături și bătăi neregulate ale inimii din cauza nivelului scăzut de magneziu
- Letargie, slăbiciune, urinare frecventă, probleme cardiace și obstrucție intestinală din cauza nivelului scăzut de potasiu
- Alte simptome includ creșterea zahărului din sânge, acumularea de lichid la nivelul picioarelor, mușchii slabi și probleme mentale
Sindromul de realimentare este o complicație care trebuie luată în considerare atunci când se tratează pacienții subnutriți. Deși scopul este bun pentru recuperarea pacientului, introducerea alimentelor în mod greșit poate pune în pericol sănătatea acestuia.
Fiecare pacient subnutrit are circumstanțe și nevoi diferite. Prin urmare, pacienții trebuie să se consulte cu personalul medical înrudit pentru a determina un program de introducere a alimentelor care se potrivește stării lor.
